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Nouveaux engagements Mon Restau Responsable®
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Retour à la terre des bio-déchets
Une délégation du Siresco a visité la plateforme de compostage pour comprendre le procédé de Lombricompostage mis en œuvre avec les biodéchets des deux cuisines centrales.
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Siresco - Lettre d'information n°85
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Siresco - Lettre d'information n°84
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Siresco - Lettre d'information n°83
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Siresco - Lettre d'information n°93
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Siresco - Lettre d'information n°92
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Siresco - Lettre d'information n°91
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Siresco - Lettre d'information n°90
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Siresco - Lettre d'information n°88
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Siresco - Lettre d'information n°87
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Siresco - Lettre d'information n°95
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Siresco - Lettre d'information n°94
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Siresco - Lettre d'information n°89
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Siresco - Lettre d'information n°86
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Au coeur d'une ferme biologique de lentilles
Le mercredi 30 mai 2018, le Siresco a invité les acteurs de la restauration scolaire à une visite pédagogique à la ferme de Fontaine de la famille Sienski dans la commune de Château-Landon (77)
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Rapport d'activité 2017
Le rapport d'activité 2017 a été adopté par les élus du Comité Syndical lors de la séance du 5 juin 2018.
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Rapport d'activité 2016
Le rapport d'activité 2016 a été adopté par les élus du Comité Syndical lors de la séance du 6 juin 2017. Découvrez les principaux chiffres de l'année 2016 et téléchargez le rapport d'activité 2016 en intégralité ainsi que les nouvelle fiches de présentation par commune adhérente.