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Rapport d'activité 2019
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 16 juin 2020 pour adopter le rapport d'activité 2019.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2019 en intégralité. -
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Rapports d'activité
Chaque année, les élus du Comité Syndical du Siresco délibèrent en juin le rapport de l'année précédente, celui-ci est mis en page et rendu public avant la fin septembre.
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Réception dans les offices des villes adhérentes
Le personnel des offices des restaurants scolaires des villes adhérentes réceptionnent les repas livrés, les contrôlent et les conservent à la température adéquate.
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Rencontres de la Restauration Collective
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Romainville
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Saint-Maximin
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Saint-Vaast-Lès-Mello
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Service logistique distribution
Les repas sont distribués par le service logistique distribution qui livre en moyenne journalière 200 points de livraison pour une consommation le jour-même ou le lendemain.
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Service public : l'assiette en commun
La thématique retenue pour les 2es Rencontres de la restauration collective est « service public, l’assiette en commun… pour cultiver les valeurs du vivre ensemble et se nourrir de la diversité… éducation, laïcité, citoyenneté, convivialité, bien-être, solidarité ».
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Tremblay-en-France
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Villetaneuse
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Visite des cuisines
Le syndicat dispose de trois cuisines situées à Bobigny, Choisy-le-Roi et à Ivry-sur-Seine.
Découvrez en images comment sont réalisés les menus du Siresco, de l'entrée des denrées jusqu'à la livraison dans les écoles.