Recherche avancée
Filtres actifs
- Agenda Supprimer le filtre - Agenda
- Actualités Supprimer le filtre - Actualités
- Annuaire des élus Supprimer le filtre - Annuaire des élus
- Lettre d'information Supprimer le filtre - Lettre d'information
- Annuaire des services Supprimer le filtre - Annuaire des services
- Offres d’emploi Supprimer le filtre - Offres d’emploi
- Trier par : Titre Supprimer le filtre - Trier par : Titre
Filtre de résultats
Trier par :
Affichage des résultats 1 à 20 sur 449 au total
-
Pertinence:100%
Chiche ou pois chiches ?
Ce sont des pois chiches bio et locaux qui seront dans l'assiette des enfants en cette fin de semaine, accompagnée d'une ratatouille bio.
-
Pertinence:100%
Echanges avec des députés et des parents d'élèves
Le lundi 16 décembre 2019, Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco, Francine Ketfi, Michel Nung et Patrice Calsat, Vices-présidents du Siresco ont accueilli une délégation de députés et de parents d'élèves pour échanger sur les enjeux de la restauration scolaire.
-
Pertinence:100%
" Graines de champions "
Le Siresco propose aux villes adhérentes de participer à l'animation "Graines de champions".
-
Pertinence:100%
"ECOCERT en cuisine" : 20% de bio dans l'assiette
Le Siresco a obtenu le label en décembre 2019, ce label pour une restauration collective plus bio, locale, saine et durable, s’inscrit dans une démarche de progression et comprend 3 niveaux, allant de 10% à 50% de bio. Il prend en compte les enjeux sociétaux, environnementaux et de santé publique, dans une démarche progressive et positive.
-
Pertinence:100%
21% de bio certifiés "Ecocert en cuisine"
Le diplôme pour l'année 2020 a été remis officiellement aux élus des villes adhérentes lors du Comité Syndical du 1er février 2021.
-
Pertinence:100%
27% d'aliments durables dans les assiettes
La loi EGalim donne l'objectif d'atteindre 50% d'achats d'aliments durables en 2022, le Siresco poursuit le travail pour développer ses approvisionnements durables.
-
Pertinence:100%
31 animations Frutti & Veggi pour ce printemps
Avec Interfel, le Siresco propose 31 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais printaniers d'avril à juin 2023.
-
Pertinence:100%
40% d'aliments durables dont 26,5% de bio dans les assiettes
En 2021, les élus et l'équipe du Siresco sont fiers d’avoir atteint 40% d’aliments durables et labéllisés dont 26,5% de bio.
-
Pertinence:100%
41,5 % d’aliments labellisés durables
L’année 2022 a été marquée par une nouvelle progression des achats alimentaires durables. Ainsi, le Siresco atteint 41,5% dont 26,5 % de bio.
-
Pertinence:100%
45 animations Frutti & Veggi fêtent l'automne
Avec Interfel, le Siresco propose 45 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais d’automne en novembre et décembre 2019.
-
Pertinence:100%
A la découverte des légumineuses
Pour l'année 2019-2020, le Siresco propose une animation de découverte des légumineuses, pour accompagner le développement des recettes végétales à base de légumineuses.
-
Pertinence:100%
Actions pour des contenants réemployables
Le Siresco est très actif pour trouver les solutions techniques afin de remplacer les barquettes en polypropylène, de nombreuses actions et expérimentations sont menées dans ce sens.
-
Pertinence:100%
Aline PINEAU
-
Pertinence:100%
Annuaire des services by srj
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. -
Pertinence:100%
Ateliers sensoriels pour les petits chefs
Les chefs du Siresco accueillent un mercredi par mois les enfants pour valider les recettes avec eux. Depuis le début de l'année 2022, ce sont des groupes des accueils de loisirs de Fosses, Ivry-sur-Seine, La Courneuve et Bobigny qui ont participé à un atelier sensoriels au sein de la cuisine pédagogique du Siresco à Bobigny.
-
Pertinence:100%
Au coeur d'une ferme biologique de lentilles
Le mercredi 30 mai 2018, le Siresco a invité les acteurs de la restauration scolaire à une visite pédagogique à la ferme de Fontaine de la famille Sienski dans la commune de Château-Landon (77)
-
Pertinence:100%
Au moins un menu végétarien par semaine
Le Siresco propose au moins un repas végétarien par semaine depuis octobre 2018, soit un an avant l'application de la loi Egalim.
-
Pertinence:100%
Belle année 2023 !
Les équipes du siresco vous souhaitent une belle et heureuse année 2023 !
-
Pertinence:100%
Betteraves bio locales - 13 février 2020
Le jeudi 13 février, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines.