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Affichage des résultats 81 à 100 sur 425 au total
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Pertinence:100%
Des laitages bio et labellisés
En avril 2022, les villes adhérentes du Siresco entre dans le programme laits et fruits à l’école.
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Pertinence:100%
Des menus végétariens tous les jours
Le Siresco fait partie des quelques cuisines en France qui proposent une alternative végétarienne tous les jours, mais surtout flexitarienne puisque ce sont les enfants qui choisissent leur plat.
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Pertinence:100%
Des poules, du partage, et une juste portion, une recette pour moins gaspiller
Le village de Compans a mis en place un projet très complet pour réduire le gaspillage alimentaire sur le restaurant scolaire de l’école Jean de La Fontaine.
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Pertinence:100%
Des sauces naturelles
Après plusieurs mois de travail, de sensibilisation, de formation et d'expérimentations, les cuisiniers du Siresco réalisent toutes les sauces à partir d'aliments naturels depuis septembre 2021.
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Pertinence:100%
Des tomates de plein champ bio et locales au menu
Le Siresco propose depuis deux ans en septembre/octobre des tomates plein champs cultivées en Seine et Marne par Christian Pierre.
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Pertinence:100%
Direction de la communication
Quam quidem partem accusationis admiratus sum et moleste tuli potissimum esse Atratino datam. Neque enim decebat neque aetas illa postulabat neque, id quod animadvertere poteratis, pudor patiebatur optimi adulescentis in tali illum oratione versari. Vellem aliquis ex vobis robustioribus hunc male dicendi locum suscepisset; aliquanto liberius et fortius et magis more nostro refutaremus istam male dicendi licentiam. Tecum, Atratine, agam lenius, quod et pudor tuus moderatur orationi meae et meum erga te parentemque tuum beneficium tueri debeo.
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Pertinence:100%
Distribution de colis alimentaires aux familles à Champigny-sur-Marne, La Courneuve...
En cette période de crise sanitaire et sociale, il est difficile pour les plus démunis d'acheter certains produits alimentaires comme des fruits et légumes. Les villes adhérentes qui réalisent des distributions comme à Champigny-sur-Marne, La Courneuve, Villetaneuse, Ivry-sur-Seine... sollicitent le Siresco pour fournir ces denrées alimentaires de première nécessité.
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Pertinence:100%
Du boeuf bio à l'équilibre
Le 12 octobre 2021, une équipe du Siresco avec Michel NUNG, vice-président délégué à la qualité, à la diversité alimentaire et au plaisir à table sont allés à la rencontre d'agriculteurs dans leur ferme à Guigny dans les Hauts-de-France.
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Pertinence:100%
Du pain bio Ile-de-France
Le Siresco propose du pain bio et local à ses convives, confectionné par un artisan boulanger bio en Ile-de-France.
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Pertinence:100%
Edition d'automne de Frutti & Veggi et la Fraich'Force
En partenariat avec Interfel et Restau'Co, le Siresco a proposé 24 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais d'hiver en octobre, novembre et décembre 2022.
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Pertinence:100%
Élection du Président et des 9 Vice-Président(e)s
La séance d’installation du nouveau Comité syndical du Siresco s’est tenue le mardi 28 juillet 2020 à Ivry-sur-Seine.
Lors de la séance les 34 élus représentant les 19 villes adhérentes ont élu le nouveau président du Siresco et 9 vice-présidents. -
Pertinence:100%
Elodie CASANOVA
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Pertinence:100%
Engagé pour du melon IGP du Haut-Poitou
Depuis juillet et jusqu’au mois de septembre, les convives découvrent les melons IGP du Haut-Poitou et le 16 septembre une pastèque bio. Le mercredi 30 juin 2021, une équipe du Siresco accompagnée par Michel NUNG, Vice-président, délégué à la qualité, à la diversité alimentaire et au plaisir à table sont allés à la rencontre du producteur dans ses champs.
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Pertinence:100%
Engagements Mon Restau Responsable® 2019-2021
Le Siresco a pris 13 engagements pour une restauration durable pour la période 2019-2021, c'est le 3e volet d'engagements depuis 2015 qui s'inscrivent dans une démarche de progrès continue.
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Pertinence:100%
Estelle DAVOUST
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Pertinence:100%
Etude environnementale : transition des contenants réemployables
Le jeudi 30 septembre 2021, Frédéric SOUCHET, est intervenu lors du forum Agores pour présenter l'étude d'impact environnemental pour la transition des barquettes en plastiques vers des contenants réemployables.
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Pertinence:100%
Evelyne WEGEL
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Excellents Excédents ! La solidarité dans l’assiette
Collecter les surplus alimentaires issus de la restauration collective pour préparer des repas à destination des bénéficiaires d’associations caritatives est la mission quotidienne d’Excellents Excédents qui confectionne environ 6 000 repas par mois. Une démarche alliant réduction du gaspillage alimentaire et solidarité.
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Pertinence:100%
Exemple de service 1
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Pertinence:100%
Exemple de service 2