Recherche avancée
Filtres actifs
Filtre de résultats
Trier par :
Affichage des résultats 81 à 100 sur 370 au total
-
Pertinence:100%
Élection du Président et des 9 Vice-Président(e)s
La séance d’installation du nouveau Comité syndical du Siresco s’est tenue le mardi 28 juillet 2020 à Ivry-sur-Seine.
Lors de la séance les 34 élus représentant les 19 villes adhérentes ont élu le nouveau président du Siresco et 9 vice-présidents. -
Pertinence:100%
Elisabeth DO VALE
-
Pertinence:100%
Engagé pour du melon IGP du Haut-Poitou
Depuis juillet et jusqu’au mois de septembre, les convives découvrent les melons IGP du Haut-Poitou et le 16 septembre une pastèque bio. Le mercredi 30 juin 2021, une équipe du Siresco accompagnée par Michel NUNG, Vice-président, délégué à la qualité, à la diversité alimentaire et au plaisir à table sont allés à la rencontre du producteur dans ses champs.
-
Pertinence:100%
Engagements Mon Restau Responsable® 2019-2021
Le Siresco a pris 13 engagements pour une restauration durable pour la période 2019-2021, c'est le 3e volet d'engagements depuis 2015 qui s'inscrivent dans une démarche de progrès continue.
-
Pertinence:100%
Etude environnementale : transition des contenants réemployables
Le jeudi 30 septembre 2021, Frédéric SOUCHET, est intervenu lors du forum Agores pour présenter l'étude d'impact environnemental pour la transition des barquettes en plastiques vers des contenants réemployables.
-
Pertinence:100%
Excellents Excédents ! La solidarité dans l’assiette
Collecter les surplus alimentaires issus de la restauration collective pour préparer des repas à destination des bénéficiaires d’associations caritatives est la mission quotidienne d’Excellents Excédents qui confectionne environ 6 000 repas par mois. Une démarche alliant réduction du gaspillage alimentaire et solidarité.
-
Pertinence:100%
Expérimentation de contenants réemployables en inox
Au mois d'avril, le Siresco démarrera une 2ème expérimentation de livraison des repas dans des contenants réemployables.
-
Pertinence:100%
Expérimentation portage à domicile
Le Siresco en partenariat avec l'entreprise Uzage et le centre communal d'action sociale de la ville d'Ivry-sur-Seine ont mené une expérimentation sur les portages à domicile.
-
Pertinence:100%
Fête de la gastronomie
Le vendredi 25 septembre 2020, un menu pour régaler les papilles des enfants qui dégusteront des betteraves et de la purée de courges bio et locaux. Pour ce menu à thème, un pain au maïs sera servi aux enfants.
-
Pertinence:100%
Fête de la rentrée à Saint-Maximin
Le Siresco était présent à la fête de la rentrée de Saint-Maximin, le dimanche 8 septembre 2019 pour proposer une dégustation de fruits et légumes.
-
Pertinence:100%
Fête des fruits et des légumes frais
Avec Interfel, le Siresco a proposé aux villes adhérentes de participer à la fête des fruits et des légumes frais organisée du 11 au 20 juin 2021.
-
Pertinence:100%
Fête des fruits et légumes frais
Avec Interfel, le Siresco propose aux villes adhérentes de participer à la fête des fruits et des légumes frais organisée du 13 au 17 juin 2022.
-
Pertinence:100%
Film "La carotte bio locale du champ à l'assiette"
Découvrez le cheminement de la carotte Bio locale cultivée dans les champs de Xavier Dupuis dans les Yvelines, arrachée le jeudi 8 octobre, pelée dans la nouvelle légumerie de la Coopérative Bio Ile-de-France à Combs-la-Ville le lundi 12 octobre, râpée et assaisonnée au Siresco le mercredi 14 octobre et mangée par les enfants d'Arcueil le vendredi 16 octobre 2020.
-
Pertinence:100%
Film "Le potage bio local du champ à l'assiette"
Réalisé en novembre/décembre 2020, le film "Le potage bio local du champ à l’assiette" présente le cercle vertueux des potages bio locaux des cuisiniers du Siresco réalisés avec les légumes des agriculteurs bio de la région et transformés dans la légumerie de la Coopérative Bio Ile-de-France.
-
Pertinence:100%
Forums de rentrée
Le Siresco était présent lors des forums de rentrée de Mitry-Mory et Villetaneuse.
-
Pertinence:100%
Frédéric SOUCHET
-
Pertinence:100%
Fromage blanc bio et local
Le lundi 16 septembre, les enfants dégusteront du fromage blancs bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
-
Pertinence:100%
Fromage blanc bio et local - 13 mars 2020
Le vendredi 13 mars, les enfants dégusteront du fromage blancs bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
-
Pertinence:100%
Fromage blanc bio et local - 27 mars 2020
Le vendredi 13 mars, les enfants dégusteront du fromage blancs bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet.
-
Pertinence:100%
Fromage blanc nature bio et local - 19 novembre 2019
Le mardi 19 novembre, les enfants dégusteront du fromage blanc nature bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet.