Recherche avancée
Filtres actifs
- Qualité et santé Supprimer le filtre - Qualité et santé
- Une mission de service public Supprimer le filtre - Une mission de service public
- Le SIRESCO en détail Supprimer le filtre - Le siresco en détail
- Page de base Supprimer le filtre - Page de base
- Trier par : Date de publication Supprimer le filtre - Trier par : Date de publication
Filtre de résultats
Trier par :
Affichage des résultats 1 à 20 sur 61 au total
-
Pertinence:100%
La caponata
Réalisez une recette végétarienne, gourmande et savoureuse, simple à réaliser.
-
Pertinence:100%
Ecrasé de pommes de terre, pois cassés au curry
Réalisez vous-même un délicieux écrasé, simple et rapide.
-
Pertinence:100%
Courge rôtie à l'huile d'olive et feta
Petits et grands, réalisez vous-même une recette à base de légumes de saison.
-
Pertinence:100%
Tartinables aux fromages frais
Réalisez une entrée, fraiche et savoureuse, idéale durant l'été.
-
Pertinence:100%
Soupe de pois cassés
Réalisez vous-même une délicieuse soupe, simple et rapide aux couleurs de l'automne.
-
Pertinence:100%
Nouilles sautées aux légumes
Réalisez une recette végétarienne, gourmande et savoureuse, simple à réaliser.
-
Pertinence:100%
Allergènes
-
Pertinence:100%
Animation "À la découverte des légumineuses"
Le Siresco propose régulièrement des animations pour contribuer à l'éducation aux goût des enfants.
-
Pertinence:100%
Les villes adhérentes
-
Pertinence:100%
Les 8 engagements du Siresco pour un goûter équilibré
Le goûter est important, c'est souvent le repas préféré des enfants. Il permet d'éviter le grignotage quand il est pris au moins deux heures avant le dîner. Cette collation doit correspondre à environ 15% de l'apport énergétique journalier.
-
Pertinence:100%
Rapports d'activité
Chaque année, les élus du Comité Syndical du Siresco délibèrent en juin le rapport de l'année précédente, celui-ci est mis en page et rendu public avant la fin septembre.
-
Pertinence:100%
Dhal de lentilles corail et curry
Réalisez une recette végétarienne indienne, gourmande et savoureuse, simple à réaliser.
-
Pertinence:100%
Les délibérations et procès-verbaux
Consulter les délibérations, compte-rendu sommaires, le Compte-administratif, le Budget Primitif du Comité Syndical par séance.
-
Pertinence:100%
Le Comité syndical
Le Comité Syndical est composé de 33 élus titulaires et de 33 élus suppléants représentant les 14 villes adhérentes.
-
Pertinence:100%
La convention de coopération entre les villes et le syndicat
La convention de coopération entre les villes adhérentes et le Siresco précise les conditions administratives, techniques et financières pour la réalisation et la livraison des repas pour les différents convives.
-
Pertinence:100%
Le Syndicat Intercommunal pour la REStauration COllective
Syndicat Intercommunal pour la REStauration COllective, le Siresco est créé en 1993 pour maintenir dans le service public la restauration sociale municipale. Ce regroupement intercommunal a facilité la mise en application des nouvelles règles d'hygiène sanitaires par la rationalisation des investissements. Il a également permis une puissance d'achat qui garanti la qualité des matières premières utilisées à la confection des repas.
-
Pertinence:100%
Visite des cuisines
Le syndicat dispose de trois cuisines situées à Bobigny, Choisy-le-Roi et à Ivry-sur-Seine.
Découvrez en images comment sont réalisés les menus du Siresco, de l'entrée des denrées jusqu'à la livraison dans les écoles. -
Pertinence:100%
Réception dans les offices des villes adhérentes
Le personnel des offices des restaurants scolaires des villes adhérentes réceptionnent les repas livrés, les contrôlent et les conservent à la température adéquate.
-
Pertinence:100%
Service logistique distribution
Les repas sont distribués par le service logistique distribution qui livre en moyenne journalière 200 points de livraison pour une consommation le jour-même ou le lendemain.
-
Pertinence:100%
Allotissement
Les barquettes sont stockées dans des chambres froides à + 3 °C, puis alloties par tournée de livraison par ville.