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Pomme Gala HVE/VER- 4 mars 2022
Le fruit HVE/VER proposé dans les menus du lundi 4 mars 2022 est une pomme de la variété Gala provenant des Vergers de la coopérative LIMDOR
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Semaine du pain
Du lundi 16 au vendredi 20 mai 2022, une semaine d'animation sur le pain permettra aux enfants de découvrir différentes variétés de pain à l'occasion de la fête du pain.
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Menu du commerce équitable
La quinzaine du commerce équitable, du 7 au 22 mai 2022, a pour but d'informer et de sensibiliser sur les enjeux de la consommation de produits qui en sont issus. Le 12 mai 2022, les convives dégusteront un menu équitable.
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Séance du Comité syndical - 22 mars 2022
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Menu chasse aux oeufs
Comme chaque année, le menu Chasse aux oeufs arrive pour ravir les convives. Le vendredi 22 avril 2022, les enfants découvriront en dessert "la surprise au chocolat".
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Menu italien
Vendredi 8 avril 2022, à l'occasion d'un menu à thème italien, découvertes culinaires et saveurs méditerranéennes seront à l'honneur.
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Menu Poisson d'avril
À l'occasion du 1er avril, un menu spécial parsemé de jeux de mots à découvrir, pour amuser les plus jeunes convives comme leurs parents, est proposé.
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La fête des rois
A l'occasion de la traditionnelle fête de l'Epiphanie, les enfants et les plus grands dégusteront la galette de rois, le jeudi 6 janvier 2022.
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Chandeleur
A l'occasion de la traditionnelle fête de la Chandeleur, les enfants dégusteront des crêpes au chocolat, le mardi 2 février 2022.
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Menu Nouvel an Chinois
Pour célébrer le nouvel an Chinois placé sous le signe tigre, des spécialités asiatiques seront mises à l'honneur pour ravir les papilles des convives.
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Repas du réveillon
Pour fêter la Saint Sylvestre, un menu de fête est proposé aux enfants pour terminer l'année en convivialité.
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Velouté de poireaux bio local - 28 octobre 2021
Le jeudi 28 octobre, les enfants dégusteront des pommes de terre de Nicolas Rocipon, agriculteur céréalier à Melz-sur-Seine en Seine-et-Marne et des poireaux provenant de Coullemelle dans la Somme.
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Pommes de terre bio et locales - 3 novembre 2021
Le mercredi 3 novembre, les enfants dégusteront, dans le duo de carottes bio et pommes de terre bio locales, les pommes de terre de Nicolas Rocipon, agriculteur céréalier à Melz-sur-Seine en Seine et Marne.
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Pommes de terre bio et locales - 2 novembre 2021
Le mardi 2 novembre, les enfants dégusteront les pommes de terre de Christian Pierre, agriculteur à Pécy en Seine et Marne.
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Butternut bio et local - 14 octobre 2021
Le jeudi 14 octobre, les enfants dégusteront dans l'écrasé de butternut les butternuts de Christian Pierre, agriculteur à Pécy en Seine et Marne.
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Pommes de terre bio et locales - 14 octobre 2021
Le jeudi 14 octobre, les enfants dégusteront dans l'écrasé de butternut les pommes de terre de Nicolas Rocipon, agriculteur céréalier à Melz-sur-Seine en Seine et Marne.
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Vidéo-conférence/Débat - Quel niveau de qualité pour la restauration scolaire ?
Dans la continuité du débat public du 3 mai dernier "Les alternatives aux conditionnements en plastique pour la restauration scolaire", le Président du Siresco et les membres du bureau Syndical, vous invitent à un débat public en vidéo-conférence, le mercredi 20 octobre 2021 à 18h30 : Quel niveau de qualité pour la restauration scolaire ?
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Lentilles bio locales - 11 octobre 2021
Le lundi 11 octobre, les enfants dégusteront en salade les lentilles bio de Jean-François Gautier, agriculteur à Combs-la-Ville en Seine-et-Marne et de René Godeau, agriculteur à Etampes dans l'Essonne.
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Rapport d'activité 2020
Les élus du Comité Syndical du Siresco ont délibéré le 28 juin 2021 pour adopter le rapport d'activité 2020.
Consultez et téléchargez le rapport d'activité 2020 en intégralité. -
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Menu Mexicain
Le mercredi 3 décembre 2021, le menu à thème permettra aux enfants de voyager en Amérique du nord aux pays de la musique mariachi et des temples Maya.