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Pertinence:100%
Des produits de qualité (bio, labellisés...)
40% de produits labellisés bio, du poulet label rouge, des fromages AOC au menu pour des repas de qualité.
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Pertinence:100%
Dhal de lentilles corail et curry
Réalisez une recette végétarienne indienne, gourmande et savoureuse, simple à réaliser.
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Pertinence:100%
Direction de l'établissement public
La Présidente est le chef des services de l’Établissement Public de Coopération Intercommunale. Les services sont sous la responsabilité du Directeur général des services, et sont composés d'une direction générale adjointe des ressources humaines et financières, d'une direction du pôle restauration et démarche qualité et d'une direction communication, relations publiques et schéma numérique.
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Pertinence:100%
Documentation
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Pertinence:100%
Ecrasé de pommes de terre, pois cassés au curry
Réalisez vous-même un délicieux écrasé, simple et rapide.
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Pertinence:100%
Elisabeth DO VALE
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Pertinence:100%
Être à l’écoute des convives
Pour être à l’écoute des convives et connaître les appréciations sur les menus, le Siresco dispose de commissions nutrition, d’enquêtes de satisfactions et de chargés de relation avec les villes.
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Pertinence:100%
Evaluer la satisfaction des convives
Dans le cadre des 15 engagements 2019 pour une restauration durable, le Siresco a réalisé une enquête pour sonder les enfants de tous les restaurants des 19 villes adhérentes. Les enfants ont donné la note moyenne de 7,3/10 à la restauration scolaire.
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Pertinence:100%
FAQ
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Pertinence:100%
Far breton
A accommoder avec des pommes ou des pruneaux, ou à déguster nature, le far breton est un incontournable de la cuisine bretonne très simple et rapide à réaliser.
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Pertinence:100%
Formulaire de commande
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Fosses
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Foyers personnes âgées et repas à domicile
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Pertinence:100%
Frédéric SOUCHET
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Pertinence:100%
Galette des rois
Réalisez vous-même, en famille, une délicieuse galette des rois maison simplement.
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Pertinence:100%
Gnocchis et émulsion de poireaux
Voyage autour de la gastronomie italienne
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Pertinence:100%
Guides restauration
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Pertinence:100%
Hygiène et qualité