Découverte des légumineuses à la journée santé et bien-être de Bobigny

Pour la 3e année consécutive, les équipes du Siresco étaient présentes pour échanger avec les Balbyniens sur la restauration scolaire et proposer aux enfants des centres de loisirs de Bobigny de découvrir les fruits et légumes mais également les légumineuses, moins bien connus des enfants.

A travers la découverte des légumineuses, une présentation des menus végétariens a été proposée à travers la plaquette du Siresco, sur les enjeux de la diminution de la consommation de la viande notamment.