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Melon IGP Haut Poitou - 14 août 2020

Le fruit proposé dans les menus du vendredi 14 août est un melon IGP Haut Poitou provenant du Prieuré de la Dive à Cizay-la-Madeleine.
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LE SAVIEZ-VOUS ?
Le melon est une plante herbacée appartenant à la famille des cucurbitacées. Le melon IGP Haut Poitou se caractérise comme un melon fortement sucré, doublé d'un parfum aux arômes intenses. D'une chair à la couleur orange soutenue, il est à la fois ferme en bouche, fortement juteux et fondant.

L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.

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