Le programme “Lait et Fruits à l’école”, porté par FranceAgriMer et soutenu par l’Union européenne, subventionne l’achat de fruits, légumes, lait et produits laitiers labellisés (BIO, AOC, AOP, IGP). Au Siresco, cela concerne les jours de classe pour les élèves de maternelle et élémentaire, et nécessite la réalisation d'une mesure éducative. La mise en place du programme prévoit la participation à la différence du coût des aliments pour favoriser les aliments labellisés.
À partir d’avril 2022, le Siresco sollicitera une subvention de 13 centimes pour les yaourts nature bio, de 11 centimes pour les fromages blanc ou petits suisses BIO, et de 16 centimes pour les fromages bio ou AOP/AOC/IGP pour contribuer à l’achat de produits laitiers de qualité distribués deux fois par semaine au déjeuner.
Une courte vidéo sur les fruits, légumes et produits laitiers sera diffusée aux enfants, selon leur tranche d'âge. Des affiches seront également visible au sein des entrées principales des écoles, ce sont des mesures éducatives obligatoires pour bénéficier de l’aide de ce programme européen.
A SAVOIR
Ce programme permet de proposer plus souvent des yaourt bio locaux de la Bergerie Nationale de Rambouillet et des fromages bio d'Ile-de-France. Pour en savoir plus lire l'article Les yaourts fermiers de la Coopérative Bio Ile-de-France
Les produits laitiers concernés par le programme “Lait et Fruits à l’école” sont identifiés en vert sur les menus avec à un astérisque, et la mention “Aide Union Européenne à destination des écoles”.
Découvrez la vidéo ludique pour les maternelles
Outil éducatif du programme européen : vidéo maternelle métropole
Découvrez la vidéo ludique pour les élémentaires
Outil éducatif du programme européen : vidéo élémentaires métropole
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site internet du ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
Si vous souhaitez créer un projet éducatif sur ces thématiques, vous trouverez ci-dessous en téléchargement des fiches pédagogiques.