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Jeudi 1er septembre 2022, les écoliers reprendront le chemin de l'école. Nouvel établissement scolaire pour les uns, nouvelle ville pour les autres et nouvelle classe pour tous ... Un peu de stress mais également beaucoup de joie à l'idée de retrouver ses copains et de se faire de nouveaux camarades. Pour le Siresco aussi, c'est un grand jour. Entre les maternelles et les primaires, ce sont 33 433 écoliers des 18 villes adhérentes de l'établissement public qui prendront leur premier repas au restaurant scolaire de leur école.
Dans les cuisines d'Ivry-sur-Seine et de Bobigny, les chefs et leurs équipes seront aux fourneaux pour que cette nouvelle année scolaire démarre dans les meilleures conditions. Toque droite sur la tête, tablier flambant neuf... dès l'arrivée dès premiers agents à 6h, la confection des repas prendra des airs d'évènement.
