Actualités

Développer l’agriculture biologique locale

Le Siresco, engagé dans une démarche de restauration durable depuis plusieurs années, a adhéré en mars 2019 à la « La coopérative BIO d’Ile-de-France »

Portes ouvertes du Siresco

Le samedi 16 mars dernier, la cuisine d’Ivry-sur-Seine a ouvert ses portes aux 165 visiteurs venus à la rencontre des cuisiniers.

A la une

Enquête de satisfaction des convives
Dans le cadre des 15 engagements 2019 pour une restauration durable, le Siresco réalise une enquête pour sonder les enfants de tous les restaurants des 19 villes adhérentes. Depuis janvier les enfants ont donné une note moyenne de 7,3/10 à la restauration scolaire.