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Raisin Timpson Bio - 6 septembre 2021

Le fruit Bio proposé dans les menus du lundi 6 septembre est du raisin blanc sans pépins de la variété Timpson provenant de Gioia del Colle, dans la région des Pouilles en Italie.
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Le saviez-vous?
Le raisin blanc se caractérise par ses grains qui vont du vert pâle au jaune doré. A l'intérieur, la chair est juteuse, d'un jaune très clair, transparente et elle renferme en général des pépins... mais pas dans le raisin timpson