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Menus à thèmes

Menu saveur

Le vendredi 16 octobre 2020, des produits du terroir sont mis à l'honneur le temps d'un repas, avec notamment les carottes et les pois cassés d'Ile-de-France.
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Au menu

  • Carottes râpées bio et locales sauce crème ciboulette
  • Sauté de veau marengo ou bouchées tomates basilic 
  • Purée de pois cassés bio et locale 
  • Comté AOP
  • Tarte normande
  • Pain au lin 

Le saviez-vous ?
L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.