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Menus à thèmes

Menu belge

Petit détour en Belgique, le jeudi 29 juillet 2021, pour un menu festif et convivial.
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Menu : 

  • Salade verte vinaigrette
  • Mouclade à la crème
  • Frites
  • Mimolette
  • Gaufre liégeoise

Le saviez-vous ?
La mouclade est une recette à base de moules et d’épices, née sur les bords de l’Atlantique, dans l’ancienne province saintongeaise qui comprend la Charente-Maritime et la Charente notamment.