Agenda http://www.siresco.fr/fr fr Tomates bio et locales http://www.siresco.fr/fr/agenda/tomates-bio-et-locales <span>Tomates bio et locales</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019</p> Le mercredi 11 septembre, les enfants dégusteront pour la première fois les tomates bio de plein champ de Christian PIERRE, agriculteur à Pécy en Seine et Marne. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=8qrBygjZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5zaviAyI 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=0tBFVFM5 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=sSlVAN4A 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5UDzS23I" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4634" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Champmoulin Pécy en Seine et Marne</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20la%20lib%C3%A9ration+77970+PECY" target="_blank">Rue de la libération<br>77970 PECY </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.648929&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;3.05691&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, 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property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p>Cette variété de pomme est récoltée à la fin du mois d'août. C'est une pomme primeur, à consommer de préférence du mois d'août au mois d'octobre. </p> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> Sa chair ferme est croquante et juteuse. Acidulée, la pomme Akane dévoile un parfum gourmand avec des notes subtiles de fraises des bois.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du vendredi 13 septembre est une pomme de la variété Akane provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_473548615pomme%20akanebr.jpg?itok=NlNn5aUf 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_473548615pomme%20akanebr.jpg?itok=_o-CeYly 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_473548615pomme%20akanebr.jpg?itok=cSTxS09m 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_473548615pomme%20akanebr.jpg?itok=ckB2OPy9 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_473548615pomme%20akanebr.jpg?itok=cTIz_uhv" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Pomme%20akane%20bio.jpg" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Pomme%20akane%20bio.jpg"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4621" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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id="node-event-field-comments--2" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4613 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/pomme-akane-bio#comments Fromage blanc bio et local http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-bio-et-local <span>Fromage blanc bio et local</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le lundi 16 septembre, les enfants dégusteront du fromage blancs bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 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src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=1rkMcx0B" target="_blank" data-caption="Les pâturages des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=-qJkcvmn" target="_blank" data-caption="Ottman Beirouk, gérant de la Ferme de Sigy qui transforme le lait produit à la Bergerie en fromage blanc et yaourt qui sont proposés dans les menus du Siresco : &quot; Cela fait 6 ans que la ferme de Sigy est engagée dans la démarche de circuit court, tant en approvisionnement (ateliers installés sur les fermes laitières) qu&#039;en distribution (local Ile-de-France via la coopérative Fermes bio Île-de-France). La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_2glc_CX" target="_blank" data-caption="Yaourt bio local" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=eK5cJKMe 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=7wCVyMPb 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=rMsNQvdi 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=3Z5D62Z1 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_yKIoJst 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=zMyz_ALL" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=T9jCv5D6 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=i13fzvzz 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=2YyEjxJ3 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=y8G8EPng 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=njhdp1ej 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=QkAb1f3- 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=mj9blFMj 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=QkAb1f3-" alt=""> </picture> </a> </div> </div> <article data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4616" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source 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<div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4616" lon="1.818" lat="48.648" message="Bergerie Nationale de Rambouillet" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4616, 'node--4616')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2019-09-16T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--3" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4614 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-bio-et-local#comments Poires Guyot bio http://www.siresco.fr/fr/agenda/poires-guyot-bio <span>Poires Guyot bio</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> Cette poire a été créée par Charles Baltet en hommage au Docteur Jules Guyot. Très rafraîchissante, sa chair est fondante, elle se déguste aussi bien à croquer qu'en cuisine !</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du jeudi 18 septembre est une poire de la variété Guyot provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=Y3noiUGa 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=icqlea-5 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=_ovhR4Ax 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=A_QufVtp 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=mWrOcOCF" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a 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<picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, 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</section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4645 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/poires-guyot-bio#comments Tomates bio et locales http://www.siresco.fr/fr/agenda/tomates-bio-et-locales-0 <span>Tomates bio et locales</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019</p> Le mardi 24 septembre, les enfants dégusteront pour la première fois les tomates bio de plein champ de Christian PIERRE, agriculteur à Pécy en Seine et Marne. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=8qrBygjZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5zaviAyI 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=0tBFVFM5 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=sSlVAN4A 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5UDzS23I" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4634" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Champmoulin Pécy en Seine et Marne</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20la%20lib%C3%A9ration+77970+PECY" target="_blank">Rue de la libération<br>77970 PECY </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.648929&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;3.05691&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, 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id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2019-09-24T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--5" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 04 Sep 2019 08:21:16 +0000 duhamel 4642 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/tomates-bio-et-locales-0#comments Le menu des enfants de Saint-Maximin http://www.siresco.fr/fr/agenda/le-menu-des-enfants-de-saint-maximin <span>Le menu des enfants de Saint-Maximin</span> <span><span lang="" about="/fr/user/4" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">Webmaster Stratis</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 17:40</span> <p>Le jeudi 9 mars 2019,  une dizaine de CM2 de Saint-Maximin ont élaboré le menu à thème de leur ville qui sera servit le 26 septembre 2019 aux enfants de toutes les villes adhérentes.</p> <p>Les enfant ont choisi une entrée, un plat, un fromage et un dessert préféré pour définir le menu à thème de Saint-Maximin.</p> <p>Cette session d'élaboration du menu a été une occasion de travailler avec la diététicienne du Siresco sur les notions de l'équilibre alimentaire en rappelant l'importance de diversifier son alimentation et de varier les apports nutritionnels.</p> <h2 class="rtecenter"><strong>Le menu des enfants de Saint-Maximin</strong></h2> <ul> <li class="rtecenter">Carottes râpées vinaigrette</li> <li class="rtecenter">Pâtes à la carbonara ou Tortellonis au fromage</li> <li class="rtecenter">Fromage blanc aromatisé Bio</li> <li class="rtecenter">Tarte grillée aux pommes</li> </ul> Dans le cadre de la mise en place d'un menu à thème pour chaque ville adhérente, des CM2 de Saint-Maximin ont élaboré leur menu. Menus des villes adhérentes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0003%20retouche%CC%81e_modifie%CC%81brjpg.jpg?itok=U_Bz56hc 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0003%20retouche%CC%81e_modifie%CC%81brjpg.jpg?itok=v9gzWbJt 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0003%20retouche%CC%81e_modifie%CC%81brjpg.jpg?itok=yBIGKEwh 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0003%20retouche%CC%81e_modifie%CC%81brjpg.jpg?itok=iVYsIqD6 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0003%20retouche%CC%81e_modifie%CC%81brjpg.jpg?itok=QKPjfXcG" alt=""> </picture> 2019-09-27T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--6" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 15:40:02 +0000 Webmaster Stratis 4610 at http://www.siresco.fr Pastèque bio française http://www.siresco.fr/fr/agenda/pasteque-bio-francaise <span>Pastèque bio française</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> De la même famille que les courges, la pastèque se présente sous la forme d'une plante à tiges rampantes qui peut atteindre plusieurs mètres de long. Elle produit de grosses feuilles nervurées et des fleurs.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du mardi 1er octobre est une pastèque provenant de France et en partie de la production de Jean-Pierre Crumière dans la Drome. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/paste%CC%80que%20bio.jpg?itok=B0MPsTDJ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/paste%CC%80que%20bio.jpg?itok=BffEGwlC 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/paste%CC%80que%20bio.jpg?itok=k2KQD-0L 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/paste%CC%80que%20bio.jpg?itok=ruFBID-3 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/paste%CC%80que%20bio.jpg?itok=aRZPpSBx" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Jean%20Pierre%20Crumieres%20affiche.jpg" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Jean%20Pierre%20Crumieres%20affiche.jpg"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4652" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-de-jean-pierre-crumiere" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4652" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-de-jean-pierre-crumiere" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Jean%20Pierre%20Crumieres.jpg?itok=a2gQQAbx 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Jean%20Pierre%20Crumieres.jpg?itok=Dhdx6S0z 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Jean%20Pierre%20Crumieres.jpg?itok=a2gQQAbx" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme de Jean-Pierre Crumière</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=les%20petits%20robins+26250+livron%20sur%20dr%C3%B4me" target="_blank">les petits robins<br>26250 livron sur drôme </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4652" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-de-jean-pierre-crumiere" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;44.8020273&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;4.8171023&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, 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class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2019-10-01T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--6" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4651 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/pasteque-bio-francaise#comments Tomates bio et locales http://www.siresco.fr/fr/agenda/tomates-bio-et-locales-1 <span>Tomates bio et locales</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019</p> Le jeudi 3 octobre, les enfants dégusteront les tomates bio de plein champ de Christian PIERRE, agriculteur à Pécy en Seine et Marne. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=8qrBygjZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5zaviAyI 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=0tBFVFM5 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=sSlVAN4A 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5UDzS23I" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4634" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Champmoulin Pécy en Seine et Marne</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20la%20lib%C3%A9ration+77970+PECY" target="_blank">Rue de la libération<br>77970 PECY </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.648929&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;3.05691&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, 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typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le vendredi 4 octobre, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. A l'origine du choux rouge bio local était prévu au menu, en raison des conditions climatiques et notamment de la sécheresse, les choux sont en retard, c'est pourquoi les carottes primeur sont proposées en remplacement. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=BmuafUie 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=e5E0G2y2 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=4Ujuf37q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=iPvJqrvT 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=xwZI9KzJ" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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</section> </div> </div> </article> 2019-10-04T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--8" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 04 Sep 2019 08:21:16 +0000 duhamel 4648 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-bio-locales#comments Yaourt nature bio et local http://www.siresco.fr/fr/agenda/yaourt-nature-bio-et-local <span>Yaourt nature bio et local</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le vendredi 4 octobre, les enfants dégusteront du yaourt nature bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 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Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=A31G7kLo 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=hCw5KLUq 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=A31G7kLo" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=PCL79hjC" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=8QNeoceJ 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=Re-fVQlf 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=-qJkcvmn" target="_blank" data-caption="Ottman Beirouk, gérant de la Ferme de Sigy qui transforme le lait produit à la Bergerie en fromage blanc et yaourt qui sont proposés dans les menus du Siresco : &quot; Cela fait 6 ans que la ferme de Sigy est engagée dans la démarche de circuit court, tant en approvisionnement (ateliers installés sur les fermes laitières) qu&#039;en distribution (local Ile-de-France via la coopérative Fermes bio Île-de-France). La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=mJJP9VZE 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=G0BM1uhm 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=mJJP9VZE" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0183.JPG?itok=d_1bToDo" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0183.JPG?itok=k8yGuAIp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0183.JPG?itok=EGzGJycy 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_2glc_CX" target="_blank" data-caption="Yaourt bio local" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=eK5cJKMe 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=7wCVyMPb 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=rMsNQvdi 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=3Z5D62Z1 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_yKIoJst 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=0S9m8o5R 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=TjsoQ6RF 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=0S9m8o5R" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0023.JPG?itok=d9FbCE4U" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0023.JPG?itok=-Of_CmRg 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0023.JPG?itok=P31gIl-w 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=zMyz_ALL" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=T9jCv5D6 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=i13fzvzz 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=2YyEjxJ3 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=y8G8EPng 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=njhdp1ej 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=QkAb1f3- 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=mj9blFMj 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=QkAb1f3-" alt=""> </picture> </a> </div> </div> <article data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4616" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=gcT-2U5Y 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=DK7IVvn0 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=gcT-2U5Y" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Bergerie Nationale de Rambouillet</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Bergerie%20Nationale%20de%20Rambouillet%20-%20Parc%20du%20ch%C3%A2teau+78120+Rambouillet" target="_blank">Bergerie Nationale de Rambouillet - Parc du château<br>78120 Rambouillet </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> <div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4616" lon="1.818" lat="48.648" message="Bergerie Nationale de Rambouillet" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4616, 'node--4616')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2019-10-04T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--9" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4644 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/yaourt-nature-bio-et-local#comments Carottes bio locales http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-bio-locales-0 <span>Carottes bio locales</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le vendredi 11 octobre, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. A l'origine du choux rouge bio local était prévu au menu, en raison des conditions climatiques et notamment de la sécheresse, les choux sont en retard, c'est pourquoi les carottes primeur sont proposées en remplacement. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=BmuafUie 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=e5E0G2y2 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=4Ujuf37q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=iPvJqrvT 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=xwZI9KzJ" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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</section> </div> </div> </article> 2019-10-11T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--10" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 04 Sep 2019 08:21:16 +0000 duhamel 4650 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-bio-locales-0#comments Menu du terroir http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-du-terroir <span>Menu du terroir</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 21:55</span> <h2>Au menu :</h2> <ul> <li>Carottes multicolores bio et locales</li> <li>Boeuf bourguignon (Bleu Blanc Coeur) ou samoussas de légumes</li> <li>Purée de potiron châtaignes</li> <li>Duo de fromages : Fourme d'Ambert AOP et Emmenthal Bio</li> <li>Tarte aux pommes à la rhubarbe</li> </ul> Le vendredi 11 octobre, les recettes de nos régions sont mises à l'honneur le temps d'un repas, pour valoriser notre patrimoine culinaire. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_478988308br.jpg?itok=Bdpcv3Aw 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_478988308br.jpg?itok=ikAWZgzz 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_478988308br.jpg?itok=CFE9VWNK 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_478988308br.jpg?itok=867JoUVV 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_478988308br.jpg?itok=UvR-VhFi" alt=""> </picture> 2019-10-11T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--12" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 19:55:39 +0000 duhamel 4612 at http://www.siresco.fr Betteraves bio locales - 21 octobre 2019 http://www.siresco.fr/fr/agenda/betteraves-bio-locales-21-octobre-2019 <span>Betteraves bio locales - 21 octobre 2019</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le lundi 21 octobre, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=tX_QtLjb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=dPqhT-sK 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=hfxTxJTR 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=0DP8BW7q 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=shbuSPjn" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>jeu 31/10/2019 - 13:12</span> <h2>45 animations pour 4500 enfants</h2> <p>Pour la 4e année, le Siresco grâce à Interfel a proposé aux restaurants des villes de participer à la fête des fruits et légumes du 4 novembre au 5 décembre 2019, avec les 45 animations programmées ce sont près de 4500 enfants qui pourront jouer pour découvrir en s'amusant deux fruits et deux légumes.</p> <p>Cette année 8 villes adhérentes ont souhaité s'inscrire dans ce programme.</p> <h3>Découverte des fruits et légumes</h3> <p>L'objectif de ces animations est de faire découvrir les fruits et légumes aux enfants à travers une animation sensorielle, mais aussi de sensibiliser les enfants pour qu'ils deviennent les ambassadeurs des fruits et légumes au sein de leur famille.</p> <h3>Une animation ludique</h3> <p>Un animateur Inteferl intervient dans les restaurants inscrits sur la pause méridienne pour proposer aux enfants une animation ludique, informative et participative.</p> <p>Par groupe de 10, une centaine d'enfants par restaurant jouera à un kim vu en devinant les fruits et légumes avec des zooms grossissantes et à un kim senteur avec un shaker, ils devront deviner les fruits et légumes via leur odorat.</p> Avec Interfel, le Siresco propose 45 animations sensorielles autour des fruits et légumes frais d’automne en novembre et décembre 2019. Animations <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/2019Affiche%20Frutti%20automne1480.jpg?itok=VOIyZQrK 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/2019Affiche%20Frutti%20automne1480.jpg?itok=EjfEYN2V 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/2019Affiche%20Frutti%20automne1480.jpg?itok=4nsiPcpa 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/2019Affiche%20Frutti%20automne1480.jpg?itok=6wyAY-mv 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/2019Affiche%20Frutti%20automne1480.jpg?itok=VoPKVwCJ" alt=""> </picture> <section class="widget-iframe paragraph paragraph--type--iframe paragraph--view-mode--default"> <iframe src="https://www.frutti-veggi.fr/" title="Site internet de Frutti &amp; Veggi" style="width:100%;height:500px;"> </iframe> </section> 2019-11-04T00:00:00 - 2019-12-05T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--12" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Thu, 31 Oct 2019 12:12:53 +0000 duhamel 4676 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/45-animations-frutti-veggi-fetent-lautomne#comments Découverte des légumineuses à la journée santé et bien-être de Bobigny http://www.siresco.fr/fr/agenda/decouverte-des-legumineuses-la-journee-sante-et-bien-etre-de-bobigny <span>Découverte des légumineuses à la journée santé et bien-être de Bobigny</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 30/10/2019 - 13:29</span> <p>Pour la 3e année consécutive, les équipes du Siresco seront présentes pour échanger avec les Balbyniens sur la restauration scolaire et proposeront aux enfants des centres de loisirs de Bobigny de découvrir les fruits et légumes mais également les légumineuses, moins bien connus des enfants.</p> <p>A travers la découverte des légumineuses, une présentation des menus végétariens sera proposée à travers la plaquette du Siresco, sur les enjeux de la diminution de la consommation de la viande notamment.</p> Le Siresco proposera aux petits Balbyniens une découverte des fruits, légumes et légumineuses à l'occasion de la Journée santé et bien-être, le mercredi 6 novembre 2019. Événement <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/2019%20Forum%20Bobigny.jpg?itok=fP6pv7CY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/2019%20Forum%20Bobigny.jpg?itok=uwTSEJcs 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/2019%20Forum%20Bobigny.jpg?itok=rwSTAJZQ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/2019%20Forum%20Bobigny.jpg?itok=Eh1pqgJ0 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/2019%20Forum%20Bobigny.jpg?itok=M7ANcL8x" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/2019%20affiche%20Bobign%20forum%202019.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <div class="ce-bodytext"> <h2>Pourquoi un repas végétarien ?</h2> <ul> <li>Bon pour la santé : rééquilibrer l’apport en protéines végétales et animale est nécessaire</li> <li>Bon pour la planète : la production intensive de viande a un réel impact sur l’environnement et notamment sur le réchauffement climatique.</li> <li>Facteur de cohésion sociale, tous les enfants peuvent le manger</li> <li>Répond aux attentes sociétales</li> </ul> <h2>Une plaquette pour informer</h2> <p>Le Siresco a réalisé la plaquette d'information "Mon assiette, ma planète" pour présenter les enjeux des repas végétariens et des plats avec des protéines végétales, diffusée en septembre 2019, à l'occasion de la mise en place du double choix végétarien tous les jours.</p> <p> </p> <p>Voir la plaquette<span class="summary-content"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/2019-09/siresco_plaquette-mon_assiette_ma_planete_impression_livret_a5.pdf" rel="noopener" target="_blank" title="mon assiette, ma planète impression en livret 4 pages format a5 (Nouvelle fenêtre) (Nouvelle fenêtre)">Mon assiette, ma planète impression en livret 4 pages format A5</a></span></p> <p>Voir la plaquette<span class="summary-content"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/2019-09/siresco_plaquette-mon_assiette_ma_planete.pdf" rel="noopener" target="_blank" title="mon assiette, ma planète impression format a4 (Nouvelle fenêtre) (Nouvelle fenêtre)">Mon assiette, ma planète impression format A4</a></span></p> </div> </div> </div> </div> 2019-11-06T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--13" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 30 Oct 2019 12:29:13 +0000 duhamel 4670 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/decouverte-des-legumineuses-la-journee-sante-et-bien-etre-de-bobigny#comments Lentilles bio locales - 7 novembre 2019 http://www.siresco.fr/fr/agenda/lentilles-bio-locales-7-novembre-2019 <span>Lentilles bio locales - 7 novembre 2019</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le jeudi 7 novembre, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=A-odPbCj 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2bR1a1UN 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=-uzi3i3s 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=Qr9Mmbjx 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=dtUVJ0M2" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/affiche%20lentilles%20bio%20locales.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4664" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2T6gnljb 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Ferme des Merisiers</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=1%20chemin%20du%20dessous%20du%20clos+78200+favrieux" target="_blank">1 chemin du dessous du clos<br>78200 favrieux </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9391068&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.6470978&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;mouseWheelZoom&quot;:&quot;1&quot;, 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property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le jeudi 7 novembre, les enfants dégusteront en 2e choix le choux rouge bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=MTkrvj0S 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=RGx3skfF 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=cs_Zq_ZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=04fjYO8h 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=j-hUNGjx" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, 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about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> Cette poire a été créée par Charles Baltet en hommage au Docteur Jules Guyot. Très rafraîchissante, sa chair est fondante, elle se déguste aussi bien à croquer qu'en cuisine !</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du vendredi 8 novembre est une poire de la variété Guyot provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=Y3noiUGa 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=icqlea-5 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=_ovhR4Ax 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=A_QufVtp 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/poireguyot.jpg?itok=mWrOcOCF" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4621" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" 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place un concours. Elle a expliqué aux enfants ce qu'est un menu équilibré et les contraintes à prendre en compte.</p> <blockquote> <p>Il s'agit non seulement de veiller à l'équilibre nutritionnel, mais également de proposer une assiette colorée, des textures variées, de respecter la saisonnalité de produits et les contraintes techniques en cuisine."  explique Agnès Marchiol.</p> </blockquote> <p>Une vingtaine d'enfants de CM1 et CM2 de l'école Auguste Blanqui ont relevé le défi. Adbeljalil Hariri, responsable de la restauration a coordonné le projet, face aux membres du conseil citoyen des enfants.</p> <blockquote> <p>Nous souhaitions que les enfants s'approprient la cantine, en deviennent les acteurs et pas seulement les consommateurs" explique Abdeljalil Hariri.</p> </blockquote> <p>Les enfants ont proposé dix entrées, plats et desserts différents puis ont voté pour leur menu préféré. C'est le menu des enfants de l'école Blanqui a été sélectionné.</p> <p>Les élèves ont reçu un petit diplôme en souvenir, remis par Anne-Marie Arnaud, adjointe au maire à la restauration collective.</p> <h2>Au menu :</h2> <ul> <li>Duo de tomates concombre au fromage</li> <li>Emincé de dinde sauce crème aux champignons</li> <li>Epis de maïs</li> <li>Macarons</li> </ul> Les enfants des villes adhérentes participent à la réalisation des menus, le 15 novembre ce sont les élèves de l'école Auguste Blanqui de Choisy-le-Roi qui ont conçu le menu. Menus des villes adhérentes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/15-Choisy-Nord-un-menu-br.jpg?itok=6958tzoh 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/15-Choisy-Nord-un-menu-br.jpg?itok=4BSyXyTX 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/15-Choisy-Nord-un-menu-br.jpg?itok=o0YmwzmP 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/15-Choisy-Nord-un-menu-br.jpg?itok=4wLc98Mg 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/15-Choisy-Nord-un-menu-br.jpg?itok=UGGj0kMg" alt=""> </picture> 2019-11-15T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--19" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 12 Nov 2019 15:17:39 +0000 duhamel 4687 at http://www.siresco.fr Fromage blanc nature bio et local - 19 novembre 2019 http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-nature-bio-et-local-19-novembre-2019 <span>Fromage blanc nature bio et local - 19 novembre 2019</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le mardi 19 novembre, les enfants dégusteront du fromage blanc nature bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=7Knn4sHx 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=kgOKUpEi" target="_blank" data-caption="Présentation des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=KM5xTr2k 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=3ZYr5CBq 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=bXTvBY5s 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=hlPZktsE 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=GIX4fdRq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=mEY_RjpI 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=gpoAJEiR" target="_blank" data-caption="Présentation de la Bergerie" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=SRh7J5JF 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=3vNyEjMO 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=HZPXk22m 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=D5UHAgPP 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_L18j2Bq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_w60ppXc 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=1rkMcx0B" target="_blank" data-caption="Les pâturages des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=56L6EUJZ 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=kw63qo7g 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=CEOBCYWU 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=kw63qo7g" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0166.JPG?itok=lgmpz2UR" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0166.JPG?itok=KbbdDAR1 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=-qJkcvmn" target="_blank" data-caption="Ottman Beirouk, gérant de la Ferme de Sigy qui transforme le lait produit à la Bergerie en fromage blanc et yaourt qui sont proposés dans les menus du Siresco : &quot; Cela fait 6 ans que la ferme de Sigy est engagée dans la démarche de circuit court, tant en approvisionnement (ateliers installés sur les fermes laitières) qu&#039;en distribution (local Ile-de-France via la coopérative Fermes bio Île-de-France). La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=zMyz_ALL" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=T9jCv5D6 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=i13fzvzz 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=2YyEjxJ3 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=y8G8EPng 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=njhdp1ej 2x"> <source 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<div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4616" lon="1.818" lat="48.648" message="Bergerie Nationale de Rambouillet" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4616, 'node--4616')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2019-11-19T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--17" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4660 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-nature-bio-et-local-19-novembre-2019#comments Poire Williams verte Bio http://www.siresco.fr/fr/agenda/poire-williams-verte-bio <span>Poire Williams verte Bio</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> La poire Williams est la poire la plus cultivée dans le monde. Sa chair est fine et juteuse. La poire Williams est très faible en calories mais riche en vitamines et minéraux.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du mercredi 20 novembre est une poire de la variété Williams verte provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=Lwq2x_WW 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=Vs8AZuFl 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=9aJrI-2g 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=qgBYm3j6 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=mAIngK41" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Poire%20williams%20verte.jpg" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Poire%20williams%20verte.jpg"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4621" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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id="node-event-field-comments--18" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4688 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/poire-williams-verte-bio#comments Carottes colorées bio locales - 27 novembre 2019 http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-colorees-bio-locales-27-novembre-2019 <span>Carottes colorées bio locales - 27 novembre 2019</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le mercredi 27 novembre, les enfants dégusteront les carottes colorées bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=le9eutvT 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=yyVtEugq 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=ozDUk1Z0 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=iHgfKfNK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=vMe-uSjk" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, 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about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le vendredi 6 décembre, les enfants dégusteront les choux blanc ou rouge bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=MTkrvj0S 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=RGx3skfF 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=cs_Zq_ZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=04fjYO8h 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=j-hUNGjx" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div 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about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le mercredi 11 décembre, les enfants dégusteront les carottes colorées bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=le9eutvT 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=yyVtEugq 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=ozDUk1Z0 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=iHgfKfNK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=vMe-uSjk" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, 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about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le jeudi 12 décembre, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=A-odPbCj 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2bR1a1UN 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=-uzi3i3s 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=Qr9Mmbjx 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=dtUVJ0M2" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/affiche%20lentilles%20bio%20locales.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4664" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2T6gnljb 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Ferme des Merisiers</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=1%20chemin%20du%20dessous%20du%20clos+78200+favrieux" target="_blank">1 chemin du dessous du clos<br>78200 favrieux </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9391068&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.6470978&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;mouseWheelZoom&quot;:&quot;1&quot;, 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<span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le vendredi 13 décembre, les enfants dégusteront du yaourt nature ou du fromage blanc bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=7Knn4sHx 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=kgOKUpEi" target="_blank" data-caption="Présentation des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=KM5xTr2k 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=3ZYr5CBq 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=bXTvBY5s 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=hlPZktsE 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=GIX4fdRq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=mEY_RjpI 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=gpoAJEiR" target="_blank" data-caption="Présentation de la Bergerie" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=SRh7J5JF 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=3vNyEjMO 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=HZPXk22m 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=D5UHAgPP 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_L18j2Bq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_w60ppXc 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=1rkMcx0B" target="_blank" data-caption="Les pâturages des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source 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La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source 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srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=0S9m8o5R 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=TjsoQ6RF 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=0S9m8o5R" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0023.JPG?itok=d9FbCE4U" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0023.JPG?itok=-Of_CmRg 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0023.JPG?itok=P31gIl-w 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=zMyz_ALL" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=T9jCv5D6 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=i13fzvzz 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=2YyEjxJ3 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=y8G8EPng 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=njhdp1ej 2x"> <source 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srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=gcT-2U5Y 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=DK7IVvn0 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=gcT-2U5Y" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Bergerie Nationale de Rambouillet</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Bergerie%20Nationale%20de%20Rambouillet%20-%20Parc%20du%20ch%C3%A2teau+78120+Rambouillet" target="_blank">Bergerie Nationale de Rambouillet - Parc du château<br>78120 Rambouillet </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> <div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4616" lon="1.818" lat="48.648" message="Bergerie Nationale de Rambouillet" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4616, 'node--4616')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2019-12-13T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--23" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4661 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/yaourt-nature-ou-fromage-blanc-bio-et-local-13-decembre-2019#comments Menu de Noël http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-de-noel <span>Menu de Noël</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>jeu 05/12/2019 - 11:04</span> <h2 class="text-align-center">Au menu du jeudi 19 décembre 2019</h2> <p class="text-align-center"> </p> <ul> <li>Salade verte et ses agrumes</li> <li>Aiguillette de pintade sauce au pain d'épices</li> <li>Pommes forestières</li> <li>Moelleux au chocolat et sa crème anglaise</li> <li>Clémentine</li> <li>Père Noël en chocolat</li> </ul> <h3 class="text-align-center">Joyeuses fêtes de fin d'année !</h3> <p> </p> Comme chaque année, le traditionnel menu de Noël arrive pour la plus grande joie des petits et grands, cette année encore deux choix ont été soumis au vote des villes pour répondre au mieux aux attentes. Menus festifs <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_768428656br.jpg?itok=3MPVXiai 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_768428656br.jpg?itok=LLLoqyCl 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_768428656br.jpg?itok=45ifWKyF 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_768428656br.jpg?itok=-8W9FPZW 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_768428656br.jpg?itok=paEgjMce" alt=""> </picture> 2019-12-19T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--27" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Thu, 05 Dec 2019 10:04:15 +0000 duhamel 4694 at http://www.siresco.fr Galette des rois http://www.siresco.fr/fr/agenda/galette-des-rois <span>Galette des rois</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 18/12/2019 - 13:43</span> <p>Vous pouvez réaliser vous-même, en famille, une délicieuse galette des rois maison simplement, <a href="https://www.siresco.fr/fr/qualite-et-sante-actions-educatives-et-culturelles/galette-des-rois">découvrez ici la recette </a></p> A l'occasion de la traditionnelle fête de l'Epiphanie, les enfants et les plus grands dégusteront la galette de rois, le vendredi 17 janvier 2020. En raison de la grève nationale annoncée le jeudi 9 janvier, la galette prévue le 10 janvier est reportée au 17 janvier. Menus festifs <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_736701070.jpg?itok=6O9WYara 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_736701070.jpg?itok=TvjCrvkk 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_736701070.jpg?itok=ybZqoPBV 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_736701070.jpg?itok=gclYJO9O 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_736701070.jpg?itok=Lz2MWgdC" alt=""> </picture> 2020-01-17T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--28" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 18 Dec 2019 12:43:25 +0000 duhamel 4699 at http://www.siresco.fr Choux blanc ou rouge bio local - 29 janvier 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/choux-blanc-ou-rouge-bio-local-29-janvier-2020 <span>Choux blanc ou rouge bio local - 29 janvier 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le mardi 29 janvier, les enfants dégusteront les choux blanc ou rouge bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=MTkrvj0S 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=RGx3skfF 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=cs_Zq_ZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=04fjYO8h 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_699843073br.jpg?itok=j-hUNGjx" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 18/12/2019 - 13:55</span> <h3>Au menu</h3> <ul> <li>Nems au poulet ou samoussa aux légumes</li> <li>Riz façon cantonais (petits pois, omelette)</li> <li>Fromage frais au chèvre</li> <li>Litchis</li> </ul> Pour fêter nouvel an Chinois, un menu à thème pour faire voyager les papilles. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_1565739835br.jpg?itok=_3deGpyb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_1565739835br.jpg?itok=WehnaxZP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_1565739835br.jpg?itok=Pb8Ak4CA 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_1565739835br.jpg?itok=x0IRdFGc 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_1565739835br.jpg?itok=BrCN_4lb" alt=""> </picture> 2020-01-30T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--30" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 18 Dec 2019 12:55:33 +0000 duhamel 4700 at http://www.siresco.fr Menu d'Ivry-sur-Seine - 31 janvier 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-divry-sur-seine-31-janvier-2020 <span>Menu d&#039;Ivry-sur-Seine - 31 janvier 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 21/01/2020 - 15:15</span> <p>Le menu de la ville d’Ivry-sur-Seine a été concocté par le conseil des élèves de l’école Einstein de la ville.<br /> Une première rencontre a eu lieu en mai 2019 en présence de la chargée de relations avec les villes et la diététicienne pour le Siresco et la responsable de la restauration de la ville d’Ivry-sur-Seine.<br /> La diététicienne du Siresco a expliqué aux enfants représentants de chaque niveau scolaire du CP au CM2 la constitution d’un repas équilibré.<br /> Lors d’un second conseil d’école le mois suivant, les enfants ont voté à main levée pour définir leur menu plaisir. Il est proposé le vendredi 31 janvier,  avec au menu :</p> <ul> <li>Concombres vinaigrette</li> <li>Pizza aux 3 fromages</li> <li>Fromage frais BIO</li> <li>Moelleux au chocolat &amp; crème anglaise</li> </ul> Le vendredi 31 janvier, les enfants vont pouvoir déguster leur menu plaisir, qui avait été défini en juin 2019 Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_232160437b.jpg?itok=Tc6REfdj 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_232160437b.jpg?itok=8IlNpYUO 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_232160437b.jpg?itok=KcOClNqm 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_232160437b.jpg?itok=y86nlziL 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_232160437b.jpg?itok=u56stiQI" alt=""> </picture> 2020-01-31T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--31" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 21 Jan 2020 14:15:51 +0000 spoitrimol 4714 at http://www.siresco.fr Chandeleur http://www.siresco.fr/fr/agenda/chandeleur <span>Chandeleur</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mar 21/01/2020 - 11:05</span> A l'occasion de la traditionnelle fête de la Chandeleur, les enfants dégusteront des crêpes chocolat ou chocolat banane, le lundi 03 février 2020. Menus festifs <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_1011494731b.jpg?itok=-ZQmC66g 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_1011494731b.jpg?itok=onJWSsAv 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_1011494731b.jpg?itok=nk1jtzGg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_1011494731b.jpg?itok=-Ix5N2oU 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_1011494731b.jpg?itok=sA3YzHtr" alt=""> </picture> 2020-02-03T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--32" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 21 Jan 2020 10:05:03 +0000 duhamel 4706 at http://www.siresco.fr Lentilles bio locales - 6 février 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/lentilles-bio-locales-6-fevrier-2020 <span>Lentilles bio locales - 6 février 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 21/01/2020 - 15:04</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.<br /> Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.<br /> Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.<br /> Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019<br />  </p> Le jeudi 06 février, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=A-odPbCj 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2bR1a1UN 2x"> <source media="(min-width: 768px)" 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class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4664" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2T6gnljb 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Ferme des Merisiers</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=1%20chemin%20du%20dessous%20du%20clos+78200+favrieux" target="_blank">1 chemin du dessous du clos<br>78200 favrieux </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le jeudi 13 février, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=tX_QtLjb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=dPqhT-sK 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=hfxTxJTR 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=0DP8BW7q 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=shbuSPjn" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places 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class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le vendredi 14 février, les enfants dégusteront le chou blanc bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/chouxblancbis.jpg?itok=VwPnya07 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/chouxblancbis.jpg?itok=GbBWnZOK 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/chouxblancbis.jpg?itok=sW2IhPz6 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/chouxblancbis.jpg?itok=4-58AJNs 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/chouxblancbis.jpg?itok=oP6pR8Cj" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> 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actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le jeudi 20 février, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. 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<a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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</section> </div> </div> </article> 2020-02-20T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--28" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 04 Sep 2019 08:21:16 +0000 duhamel 4709 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-bio-locales-20-fevrier-2020#comments Betteraves bio locales - 25 février 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/betteraves-bio-locales-25-fevrier-2020 <span>Betteraves bio locales - 25 février 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le mardi 25 février, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=tX_QtLjb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=dPqhT-sK 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=hfxTxJTR 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=0DP8BW7q 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=shbuSPjn" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, 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about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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<span>mar 03/03/2020 - 10:58</span> <h2>Au menu :</h2> <ul> <li>Jambon de pays et cornichon ou oeuf dur mayonnaise</li> <li>Aligot, iceberg vinaigrette</li> <li>Tarte aux myrtilles</li> </ul> <h3><strong>L'aligot, qu'est-ce que c'est ? </strong></h3> <p>L’aligot est un <strong>mélange de purée de pomme de terre et de tome fraîche</strong>. L’aligot est un plat historique en Aubrac, c’est la grande spécialité du Nord-Aveyron.</p> Le jeudi 05 mars, les enfants pourront déguster le menu montagnard, avec la découverte de l'aligot. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_320471351b_modifie%CC%81-1.jpg?itok=bNmDEU_t 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_320471351b_modifie%CC%81-1.jpg?itok=dNuzzj5p 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_320471351b_modifie%CC%81-1.jpg?itok=8YzD_eLz 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_320471351b_modifie%CC%81-1.jpg?itok=G3BT8B-X 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_320471351b_modifie%CC%81-1.jpg?itok=lia7aRPu" alt=""> </picture> 2020-03-05T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--38" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 03 Mar 2020 09:58:51 +0000 spoitrimol 4747 at http://www.siresco.fr Carottes bio locales - 13 mars 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-bio-locales-13-mars-2020 <span>Carottes bio locales - 13 mars 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le vendredi 13 mars 2020, les enfants dégusteront les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=BmuafUie 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=e5E0G2y2 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=4Ujuf37q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=iPvJqrvT 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=xwZI9KzJ" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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</section> </div> </div> </article> 2020-03-13T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--30" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 04 Sep 2019 08:21:16 +0000 duhamel 4746 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/carottes-bio-locales-13-mars-2020#comments Fromage blanc bio et local - 13 mars 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-bio-et-local-13-mars-2020 <span>Fromage blanc bio et local - 13 mars 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le vendredi 13 mars, les enfants dégusteront du fromage blancs bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=7Knn4sHx 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=kgOKUpEi" target="_blank" data-caption="Présentation des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=KM5xTr2k 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=3ZYr5CBq 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=bXTvBY5s 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=hlPZktsE 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=GIX4fdRq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=mEY_RjpI 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=gpoAJEiR" target="_blank" data-caption="Présentation de la Bergerie" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=SRh7J5JF 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=3vNyEjMO 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=HZPXk22m 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=D5UHAgPP 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_L18j2Bq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_w60ppXc 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=1rkMcx0B" target="_blank" data-caption="Les pâturages des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=A31G7kLo 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=hCw5KLUq 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=A31G7kLo" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=PCL79hjC" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=8QNeoceJ 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=Re-fVQlf 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=-qJkcvmn" target="_blank" data-caption="Ottman Beirouk, gérant de la Ferme de Sigy qui transforme le lait produit à la Bergerie en fromage blanc et yaourt qui sont proposés dans les menus du Siresco : &quot; Cela fait 6 ans que la ferme de Sigy est engagée dans la démarche de circuit court, tant en approvisionnement (ateliers installés sur les fermes laitières) qu&#039;en distribution (local Ile-de-France via la coopérative Fermes bio Île-de-France). La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_2glc_CX" target="_blank" data-caption="Yaourt bio local" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=eK5cJKMe 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=7wCVyMPb 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=rMsNQvdi 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=3Z5D62Z1 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_yKIoJst 2x"> <source 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srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=QkAb1f3- 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=mj9blFMj 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=QkAb1f3-" alt=""> </picture> </a> </div> </div> <article data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4616" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=gcT-2U5Y 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=DK7IVvn0 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=gcT-2U5Y" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Bergerie Nationale de Rambouillet</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Bergerie%20Nationale%20de%20Rambouillet%20-%20Parc%20du%20ch%C3%A2teau+78120+Rambouillet" target="_blank">Bergerie Nationale de Rambouillet - Parc du château<br>78120 Rambouillet </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> <div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4616" lon="1.818" lat="48.648" message="Bergerie Nationale de Rambouillet" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4616, 'node--4616')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2020-03-13T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--31" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4761 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-bio-et-local-13-mars-2020#comments Menu Breton http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-breton <span>Menu Breton </span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 03/03/2020 - 14:39</span> <h2>Menu :</h2> <ul> <li>Potage de légumes</li> <li>Galette bretonne complète ou galette bretonne au fromage</li> <li>Yaourt</li> <li>Kouign-amann</li> </ul> Le mercredi 18 mars, à l'occasion d'un menu à thème, les enfants pourront déguster des spécialités Bretonnes, tel que le kouign-amann. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_99277961b.jpg?itok=8W7uxLri 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_99277961b.jpg?itok=px0VaBqI 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_99277961b.jpg?itok=jxnT2Qmh 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_99277961b.jpg?itok=xPKxzk18 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_99277961b.jpg?itok=zF5IbRHW" alt=""> </picture> 2020-03-18T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--41" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 03 Mar 2020 13:39:21 +0000 spoitrimol 4753 at http://www.siresco.fr Yaourt nature bio et local - 18 mars 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/yaourt-nature-bio-et-local-18-mars-2020 <span>Yaourt nature bio et local - 18 mars 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le mercredi 18 mars, les enfants dégusteront du yaourt nature bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=7Knn4sHx 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=kgOKUpEi" target="_blank" data-caption="Présentation des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=KM5xTr2k 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=3ZYr5CBq 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=bXTvBY5s 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=hlPZktsE 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=GIX4fdRq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=mEY_RjpI 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=gpoAJEiR" target="_blank" data-caption="Présentation de la Bergerie" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=SRh7J5JF 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=3vNyEjMO 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=HZPXk22m 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=D5UHAgPP 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_L18j2Bq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_w60ppXc 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=1rkMcx0B" target="_blank" data-caption="Les pâturages des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source 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La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source 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<div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4762 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/yaourt-nature-bio-et-local-18-mars-2020#comments Chou blanc ou carottes bio locales - 25 mars 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/chou-blanc-ou-carottes-bio-locales-25-mars-2020 <span>Chou blanc ou carottes bio locales - 25 mars 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 03/03/2020 - 15:13</span> <div class="rte"> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> </div> Le mercredi 25 mars, les enfants dégusteront le chou blanc bio ou les carottes bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=BmuafUie 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=e5E0G2y2 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=4Ujuf37q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=iPvJqrvT 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Xavier%20Dupuis%20zoom.jpg?itok=xwZI9KzJ" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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</section> </div> </div> </article> 2020-03-25T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--33" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 03 Mar 2020 14:13:19 +0000 spoitrimol 4758 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/chou-blanc-ou-carottes-bio-locales-25-mars-2020#comments Lentilles bio locales - 27 mars 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/lentilles-bio-locales-27-mars-2020 <span>Lentilles bio locales - 27 mars 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 21/01/2020 - 15:04</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.<br /> Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.<br /> Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.<br /> Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019<br />  </p> Le vendredi 27 mars, les enfants dégusteront les lentilles bio de Thierry LEGRIS, agriculteur à Favrieux dans les Yvelines <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=A-odPbCj 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2bR1a1UN 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=-uzi3i3s 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=Qr9Mmbjx 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=dtUVJ0M2" alt=""> </picture> <article data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4664" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=2T6gnljb 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Ferme%20des%20merisiers.jpg?itok=PvZufpmx" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Ferme des Merisiers</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=1%20chemin%20du%20dessous%20du%20clos+78200+favrieux" target="_blank">1 chemin du dessous du clos<br>78200 favrieux </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4664" role="article" about="/fr/node/4664" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, 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Jan 2020 14:04:03 +0000 spoitrimol 4748 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/lentilles-bio-locales-27-mars-2020#comments Fromage blanc bio et local - 27 mars 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-bio-et-local-27-mars-2020 <span>Fromage blanc bio et local - 27 mars 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:38</span> <p>Le Siresco a attribué en 2018 un marché bio local pour des yaourts nature et des fromages blancs en seaux à la coopérative Fermes bio Île-de-France qui sont proposés désormais en moyenne une fois par mois.</p> <p>Travailler avec les agriculteurs bio et locaux est un des engagements du Siresco, la Bergerie Nationale de Rambouillet est située à 50 km au sud-ouest de Paris, elle occupe près de 250 ha.</p> <p> </p> Le vendredi 13 mars, les enfants dégusteront du fromage blancs bio et local, produit à la Bergerie Nationale de Rambouillet. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=QLB6_3va 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=kaSGt5dP 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=L2dux_BO 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=i4gqeqJB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0167.JPG?itok=jwC2N4ZR" alt=""> </picture> <div class="gallery"> <h2 class="gallery__title"></h2> <div class="gallery__list"> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=QOyLn26s" target="_blank" data-caption="Catherine Vivien, Francine Ketfi, Jacqueline Spiro et Michel Nung à la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=eYxQ9HCB 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=qSo9Mf47 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=XWO1IMmK 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=-EfeCS8T 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=k5Ms4JA- 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=7Knn4sHx 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0150.JPG?itok=hTTqDYIZ" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=kgOKUpEi" target="_blank" data-caption="Présentation des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=KM5xTr2k 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=3ZYr5CBq 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=bXTvBY5s 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=hlPZktsE 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=GIX4fdRq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=mEY_RjpI 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0147.JPG?itok=rfGgPodg" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=gpoAJEiR" target="_blank" data-caption="Présentation de la Bergerie" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=SRh7J5JF 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=3vNyEjMO 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=HZPXk22m 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=D5UHAgPP 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_L18j2Bq 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=_w60ppXc 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0120.JPG?itok=wZCh1ttY" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=1rkMcx0B" target="_blank" data-caption="Les pâturages des vaches laitières bio de la Bergerie Nationale de Rambouillet. Jacqueline Spiro, Présidente du Siresco : &quot; J’ai trouvé très intéressant la gestion optimisée de l’alimentation des vaches, en effet les champs sont délimités en plusieurs parcelles, ainsi les vaches sont emmenées paître sur une parcelle différente selon les jours, ce qui permet une régénération optimale de l&#039;herbe et permet de les alimenter durablement. &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=4jcWe7Gp 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=tYiKsTi0 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=NU5dgx01 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=Fa7eGN9Q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=56L6EUJZ 2x"> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=kw63qo7g 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__580x580/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=CEOBCYWU 2x"> <img class="gallery__thumb" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__290x290/public/media/images/DSC_0129_0.JPG?itok=kw63qo7g" alt=""> </picture> </a> <a class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0166.JPG?itok=lgmpz2UR" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0166.JPG?itok=KbbdDAR1 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class="gallery__item" data-fancybox="gallery-paragraph-id-905" href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=jr9DX4Ek" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=agHM9qCq 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=O0ZTGZhg 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=CSI2ykf- 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=WdbxqS1l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0157.JPG?itok=PEFOb8La 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=-qJkcvmn" target="_blank" data-caption="Ottman Beirouk, gérant de la Ferme de Sigy qui transforme le lait produit à la Bergerie en fromage blanc et yaourt qui sont proposés dans les menus du Siresco : &quot; Cela fait 6 ans que la ferme de Sigy est engagée dans la démarche de circuit court, tant en approvisionnement (ateliers installés sur les fermes laitières) qu&#039;en distribution (local Ile-de-France via la coopérative Fermes bio Île-de-France). La collaboration avec le SIRESCO nous assure un débouché important pour nos produits par ce fait, cela à participé à la pérennisation de notre outil de production &quot;" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=MNL_to6a 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=5XeS7lKh 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=yVLdMCqo 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=0DP4Gxlr 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0179.JPG?itok=F81knEah 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_2glc_CX" target="_blank" data-caption="Yaourt bio local" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=eK5cJKMe 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=7wCVyMPb 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=rMsNQvdi 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=3Z5D62Z1 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0220.JPG?itok=_yKIoJst 2x"> <source 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href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__250x250/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=zMyz_ALL" target="_blank" rel="noopener" data-alt="" data-srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1620x1080__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=T9jCv5D6 2000w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x768__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=i13fzvzz 1280w,http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x476__image_scale/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=2YyEjxJ3 768w"> <picture class="gallery__image-wrap"> <source media="(max-width: 767px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__750x570/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=y8G8EPng 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1500x1140/public/media/images/DSC_0204br.jpg?itok=njhdp1ej 2x"> <source 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<div class="infos__items -has-border"> <p class="infos__item -phone "> <span class="ghost">Tél :</span> <a href="tel:0161086800" aria-label="01 61 08 68 00 (ouverture du gestionnaire d'appel)">01 61 08 68 00</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4616" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/bergerie-nationale-de-rambouillet" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4616" lon="1.818" lat="48.648" message="Bergerie Nationale de Rambouillet" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4616, 'node--4616')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2020-03-27T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--35" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:38:06 +0000 duhamel 4763 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/fromage-blanc-bio-et-local-27-mars-2020#comments Chasse aux oeufs http://www.siresco.fr/fr/agenda/chasse-aux-oeufs <span>Chasse aux oeufs</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 03/03/2020 - 14:52</span> <h2>Au menu :</h2> <ul> <li>surprise du lapin au dessert</li> </ul> Comme chaque année, le menu de Pâques arrive pour la plus grande joie des petits et grands. A cette occasion, le vendredi 10 avril, les enfants découvriront "la surprise du lapin" au dessert. Cette surprise est maintenue pendant la période de confinement pour le plaisir des convives, les enfants des soignants et les personnes âgées des portages au domicile. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_565004161b.jpg?itok=Sm7OuwQb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_565004161b.jpg?itok=hURJ0Liq 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_565004161b.jpg?itok=L1PDARn9 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_565004161b.jpg?itok=R_8t59bW 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_565004161b.jpg?itok=EWV9zva2" alt=""> </picture> 2020-04-03T01:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--46" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 03 Mar 2020 13:52:38 +0000 spoitrimol 4754 at http://www.siresco.fr Betteraves bio locales - 27 avril 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/betteraves-bio-locales-27-avril-2020 <span>Betteraves bio locales - 27 avril 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le jeudi 27 avril, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=tX_QtLjb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=dPqhT-sK 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=hfxTxJTR 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=0DP8BW7q 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=shbuSPjn" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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<span>mar 16/06/2020 - 09:49</span> <h2>A l'ordre du jour du comité syndical</h2> <ul> <li>Désignation du secrétaire de séance ;</li> <li>Approbation du procès verbal de la séance du 25 février 2020 ;</li> <li>Rendu compte des décisions du Président prises par délégation du Comité syndical en application de la délibération n°2018.07.18-39 adoptée en référence aux articles L5211-9 et L5211- 10 du CGC T.</li> <li>Informations orales par Mme la Présidente.</li> </ul> <h3>Points soumis à délibération </h3> <p>1.    Installation des nouveaux élus désignés par les conseils municipaux d’une partie des villes adhérentes suite au 1er tour des élections municipales</p> <p>2.    Constat de concordance du compte de gestion 2019 du comptable</p> <p>3.    Compte Administratif – exercice 2019</p> <p>4.    Affectation du Résultat, et Décision Modificative n°1 pour 2020.</p> <p>5.    Indemnité au Trésorier Principal pour 2019</p> <p>6.    Rapport d’Activité 2019</p> <p>7.    Passation de marchés pour la fourniture de denrées alimentaires</p> <p>8.    Passation de marchés portant sur la location et entretien de vêtements de travail et accessoires</p> <h3><br /> Note d’information </h3> <p>Point de situation du SIRESCO lié à la pandémie du Coronavirus.</p> <p> </p> Le mardi 16 juin 2020 se tient le Comité syndical du Siresco. Cette séance est organisée exceptionnellement à l'hôtel de Ville de La Courneuve. Événement <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/DSC_0010.JPG?itok=dak-cob3 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/DSC_0010.JPG?itok=fUCRLFA4 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/DSC_0010.JPG?itok=yaVpttGN 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/DSC_0010.JPG?itok=DfecCSXv 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/DSC_0010.JPG?itok=RMWPUfhz" alt=""> </picture> 2020-06-16T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--48" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 16 Jun 2020 07:49:36 +0000 duhamel 4848 at http://www.siresco.fr Prunes Gold Japan Bio http://www.siresco.fr/fr/agenda/prunes-gold-japan-bio <span>Prunes Gold Japan Bio</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> Il s'agit d'une variété vigoureuse et très productive. Son arbre produit de gros fruits jaunes vifs. Sa chair est jaune également, sucrée, moelleuse et juteuse. Ce sont les premières prunes de la saison.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du vendredi 17 juillet est une prune de la variété Gold Japan provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_308992130.jpg?itok=2yYFTpQD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_308992130.jpg?itok=0IL39anW 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_308992130.jpg?itok=L-MvzCj_ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_308992130.jpg?itok=heVHdE23 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_308992130.jpg?itok=Mq0iVyGe" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Prunes%20jaunes%20bio.jpg" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Prunes%20jaunes%20bio.jpg"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4621" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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id="node-event-field-comments--37" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4859 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/prunes-gold-japan-bio#comments Comité syndical d'installation http://www.siresco.fr/fr/agenda/comite-syndical-dinstallation <span>Comité syndical d&#039;installation</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>ven 24/07/2020 - 16:33</span> <p><strong>Ordre du jour :</strong></p> <ol> <li>Installation des élu(e)s délégué(e)s par les conseils municipaux des communes</li> <li>Désignation du secrétaire de séance</li> <li>Procès verbal de la séance du précédent Comité syndical</li> <li>Élection du Président</li> <li>Fixation du nombre et élections des Vice-Présidents</li> <li>Délégations d'attribution du Comité syndical au Président</li> <li>Constitution de la commission d'appel d'offre</li> <li>Syndicat mixte des systèmes d'information : désignation de l'élu délégué titulaire et de l'élu suppléant</li> <li>Comité Technique</li> <li>CHSCT</li> <li>En information : Rapport d'activité 2019</li> </ol> <p> </p> <p>Lieu :</p> <p>Mardi 28 juillet 2020 à 18h30 - Espace Robespierre - 2 rue Robespierre - 94200 Ivry-sur-Seine</p> Les élus du Siresco du nouveau mandat 2020-2026 siègent pour cette première séance pendant laquelle se tiendra l'élection du Président du Siresco et des membres du Bureau Syndical. <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/photo%20comit%C3%A9%20syndical_0.JPG?itok=bLwOUiet 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/photo%20comit%C3%A9%20syndical_0.JPG?itok=6otCO4nT 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/photo%20comit%C3%A9%20syndical_0.JPG?itok=aeJuO4gF 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/photo%20comit%C3%A9%20syndical_0.JPG?itok=N_J61ecT 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/photo%20comit%C3%A9%20syndical_0.JPG?itok=sYjszvi9" alt=""> </picture> 2020-07-28T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--50" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Fri, 24 Jul 2020 14:33:22 +0000 duhamel 4867 at http://www.siresco.fr Prunes Fortune Bio http://www.siresco.fr/fr/agenda/prunes-fortune-bio <span>Prunes Fortune Bio</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> La prune Fortune arrive à pleine maturité mi-juillet, elle se caractérise par un épiderme bicolore rouge sur fond jaune. Sa chair est ferme, juteuse et sucrée.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du jeudi 6 août est une prune Bio de la variété Fortune provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_316335269.jpg?itok=2cHQ5spi 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_316335269.jpg?itok=tAtexr7W 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_316335269.jpg?itok=YJITcXqY 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_316335269.jpg?itok=2bYi954j 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_316335269.jpg?itok=IbvtfjAl" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Prunes%20fortune%20bio.png" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Prunes%20fortune%20bio.png"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4621" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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id="node-event-field-comments--38" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4866 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/prunes-fortune-bio#comments Menu exotique http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-exotique <span>Menu exotique </span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 23/06/2020 - 11:23</span> <h3>Menu : </h3> <ul> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Salade des îles</span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Colin sauce coco</span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Purée de patate douce </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Emmental </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Salade de fruits exotiques</span></span></span></span></span></li> </ul> Au programme du 13 août 2020, une balade gustative aux saveurs exotiques des îles est proposé aux enfants Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Exotique.jpg?itok=AxT7GN4Q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Exotique.jpg?itok=6MxLAo7P 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Exotique.jpg?itok=eM3l0eXJ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Exotique.jpg?itok=EqGlZnss 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Exotique.jpg?itok=Pvrxmdw6" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="0"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <p class="encadre"><strong>La patate douce, qu'est-ce que c'est ? </strong>Tubercule à chair orangé de la famille du liseron, la patate douce est cultivée dans les régions tropicales. Sa saveur légèrement sucrée fait penser à la carotte ou à la châtaigne.  La patate douce est importée des îles, on la trouve toute l’année sur le marché.</p> </div> </div> </div> 2020-08-13T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--39" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 23 Jun 2020 09:23:48 +0000 spoitrimol 4852 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-exotique#comments Melon IGP Haut Poitou - 14 août 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/melon-igp-haut-poitou-14-aout-2020 <span>Melon IGP Haut Poitou - 14 août 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> Le melon est une plante herbacée appartenant à la famille des cucurbitacées. Le melon IGP Haut Poitou se caractérise comme un melon fortement sucré, doublé d'un parfum aux arômes intenses. D'une chair à la couleur orange soutenue, il est à la fois ferme en bouche, fortement juteux et fondant.</p> Le fruit proposé dans les menus du vendredi 14 août est un melon IGP Haut Poitou provenant du Prieuré de la Dive à Cizay-la-Madeleine. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=mFsTW-V1 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=A4hXTnoJ 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=T_dgioAL 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=B-pk1faW 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=z4isr2Pk" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Melon%20IGP.png" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Melon%20IGP.png"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <p><strong>L’Indication géographique protégée (IGP) </strong>identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont <strong>la qualité, la réputation </strong>ou d’autres caractéristiques sont liées à son <strong>origine géographique. </strong></p> <p>En savoir plus sur <a href="L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. " target="_blank">l'IGP</a></p> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4878" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/prieure-de-la-dive" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4878" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/prieure-de-la-dive" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=O0cTneZw 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=2KtgCAMb 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/shutterstock_1455191606.jpg?itok=O0cTneZw" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Prieuré de la Dive</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20du%20Vida+49700+Maine-et-Loire" target="_blank">Rue du Vida<br>49700 Maine-et-Loire </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="http://prieuredeladive.fr/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4878" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/prieure-de-la-dive" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;47.18355285001&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;-0.16746065&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;mouseWheelZoom&quot;:&quot;1&quot;, &quot;showZoomButtons&quot;:&quot;1&quot;, &quot;zoomToExtent&quot;:&quot;1&quot;, &quot;routeMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;routeColor&quot;:&quot;#303030&quot;}'> <div class="map__wrapper"> <span class="update-mobile-map" ng-click="updateSize();"></span> <openlayers ol-center="center" ol-defaults="defaults" width="100%" height="570px" custom-layers="true"> <ol-layer ol-layer-properties="layer" ng-repeat="layer in backgroundLayers"></ol-layer> <ol-route ol-route-properties="route"> </ol-route> <ol-marker uid="node--4878" lon="-0.16746065" lat="47.18355285001" message="Prieuré de la Dive" clustered="1" icon="" ng-click="showPopup(node--4878, 'node--4878')"> </ol-marker> </openlayers> <div class="map__tools"> <div class="background-switch"> <label for="choice-of-plan" class="ghost">Choice of plan</label> <select name="choice-of-plan" id="choice-of-plan" ng-options="layer as layer.name for layer in backgroundLayers" ng-model="selectedBackLayer" ng-change="changeBackLayer()"> </select> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /NOINDEX --> <!-- NOINDEX --> <nav class="pager"> <ul class="pager__listitems"> <li class="pager__item -prev"> <span>Précédent</span> </li> <li class="pager__item -return"> <span>Retour à la liste</span> </li> <li class="pager__item -next"> <span>Suivant</span> </li> </ul> </nav> <!-- /NOINDEX --> </section> </div> </div> </article> 2020-08-14T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--40" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4875 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/melon-igp-haut-poitou-14-aout-2020#comments Poires Guyot bio - 20 août 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/poires-guyot-bio-20-aout-2020 <span>Poires Guyot bio - 20 août 2020 </span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> La teinte de la poire Guyot se décline du vert clair au jaune à maturité, elle est souvent teintée de rose. Sa chair est très rafraîchissante et fondante. Elle se déguste à croquer comme en cuisine.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du jeudi 20 août est une poire de la variété Guyot provenant des Vergers du Vieux Pointet à L'Isle-sur-la-Sorgue. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=Lwq2x_WW 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=Vs8AZuFl 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=9aJrI-2g 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=qgBYm3j6 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_1153996849br.jpg?itok=mAIngK41" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/poire%20guyot.jpg" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-906" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/poire%20guyot.jpg"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4621" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=u7LUARIB 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/WP_20150803_15_11_15_Probr.jpg?itok=X1sfvKMn" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Vergers du Vieux Pointet à L&#039;isle-sur-la-Sorgue</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=908%20chemin%20du%20Petit%20H%C3%B4pital+84800+L%26%23039%3Bisle-sur-la-sorgue" target="_blank">908 chemin du Petit Hôpital<br>84800 L&#039;isle-sur-la-sorgue </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4621" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-du-vieux-pointet-lisle-sur-la-sorgue" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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id="node-event-field-comments--41" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4876 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/poires-guyot-bio-20-aout-2020#comments Menu Belgique http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-belgique <span>Menu Belgique</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 23/06/2020 - 11:28</span> <h3>Menu :</h3> <ul> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Salade verte sauce vinaigrette </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Mouclade </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Frites </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Mimolette </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Gaufre</span></span></span></span></span></li> </ul> Le jeudi 27 août 2020, les enfants partent en voyage culinaire en Belgique pour déguster leurs spécialités. Au menu : mouclade, frites et la traditionnelle gaufre en dessert Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Gauffre.jpg?itok=Pb-hELFG 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Gauffre.jpg?itok=lXtwYYtc 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Gauffre.jpg?itok=_Fe-uMPf 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Gauffre.jpg?itok=xjUj1In_ 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Gauffre.jpg?itok=XaPbBZy9" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="0"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <p class="encadre"><strong>Qu'est-ce que la "mouclade"? </strong>La mouclade est une recette à base de moules et d’épices, née sur les bords de l’Atlantique, dans l’ancienne province saintongeaise qui comprend la Charente-Maritime et la Charente notamment. </p> </div> </div> </div> 2020-08-27T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--42" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 23 Jun 2020 09:28:37 +0000 spoitrimol 4854 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-belgique#comments Raisin Sophia - 9 septembre 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/raisin-sophia-9-septembre-2020 <span>Raisin Sophia - 9 septembre 2020 </span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> Le raisin sans pépin est encore mal connu en France. Ce raisin dit apyrène a fait son apparition dans le sud-ouest, il y a une dizaine d'année. Le raisin blanc est un fruit nutritif qui apporte beaucoup d'énergie.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du mercredi 9 septembre est du raisin sans pépins de la variété Sophia provenant d'une coopérative à Gioia del Colle en Italie. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/grapes%20raisin.jpg?itok=rbMonhfX 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/grapes%20raisin.jpg?itok=hIjP0HND 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/grapes%20raisin.jpg?itok=3Iu1joNg 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/grapes%20raisin.jpg?itok=l7j32eEo 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/grapes%20raisin.jpg?itok=UjcD_FEl" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-02%20%C3%A0%2014.08.26.png" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-1641" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-02%20%C3%A0%2014.08.26.png"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> 2020-09-09T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--43" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4881 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/raisin-sophia-9-septembre-2020#comments Poires Conférence locales - 15 septembre 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/poires-conference-locales-15-septembre-2020 <span>Poires Conférence locales - 15 septembre 2020 </span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> Le fruit proposé dans les menus du mardi 15 septembre est une poire de la variété Conférence provenant des Vergers de Jagny à Villaines-sous-Bois dans le Val-d'Oise. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/IMG_5142.jpg?itok=7NmPQ7Rd 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/IMG_5142.jpg?itok=KaGafmdx 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/IMG_5142.jpg?itok=0HHTT4uk 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/IMG_5142.jpg?itok=MutVtdBN 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/IMG_5142.jpg?itok=-4PpIIz2" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Poires%20Conf%C3%A9rence.jpg" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-1685" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Poires%20Conf%C3%A9rence.jpg"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4898" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-de-jagny" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4898" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-de-jagny" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Vergers de Jagny</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20Villiers%20le%20Sec+95570+Villaines-sous-Bois" target="_blank">Rue de Villiers le Sec<br>95570 Villaines-sous-Bois </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4898" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/vergers-de-jagny" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ 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</section> </div> </div> </article> 2020-09-15T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--44" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4897 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/poires-conference-locales-15-septembre-2020#comments Tomates bio et locales - 16 septembre 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/tomates-bio-et-locales-16-septembre-2020 <span>Tomates bio et locales - 16 septembre 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019</p> Le mercredi 16 septembre, les enfants dégusteront les tomates bio de plein champ de Christian PIERRE, agriculteur à Pécy en Seine et Marne. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=8qrBygjZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5zaviAyI 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=0tBFVFM5 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=sSlVAN4A 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5UDzS23I" alt=""> </picture> <div class="media-element"> <H2 class="media-element__title">Des champs entiers de tomates bio en Ile-de-France</H2> <div class="media-element__wrapper"> <div class="video-embed-field-provider-youtube video-embed-field-responsive-video"> <iframe width="854" height="480" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen" src="https://www.youtube.com/embed/pNzMttOcp3A?autoplay=0&amp;start=0&amp;rel=0"></iframe> </div> </div> </div> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/christian%20pierre.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4634" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Champmoulin Pécy en Seine et Marne</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20la%20lib%C3%A9ration+77970+PECY" target="_blank">Rue de la libération<br>77970 PECY </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.648929&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;3.05691&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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<span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> Le vendredi 18 septembre, les patates de la salade de pommes de terres façon piémontaise viendront des fermes de Pleine forêt (91) et de Châtenoy (77). Le Siresco élargit la palette de légumes bio et locaux proposés dans les menus scolaires, à partir de cette rentrée 2020, des plats avec des pommes de terre bio locales seront proposés régulièrement. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=eoXv_pfq 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=N-trcTgn 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=uKEf6gCq 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=1cpWI5Ye 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=BC2LzqXE" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-below"> <div class="ce-bodytext"> <h2>La Ferme de Châtenoy - Carine et Simon Thierry - Seine et Marne</h2> <p>Cette ferme pédagogique dont le patrimoine bâti est inscrit aux Monuments Historiques se situe en plein cœur du Parc Régional Naturel du Gatinais.<br /> Carine et Simon Thierry y élèvent des brebis de race Ile-de-France dans le respect de l’environnement et du bien-être animal. Ils y cultivent également pommes de terre, pommes et céréales.<br /> Afin de partager leur savoir-faire, les deux agriculteurs proposent des ateliers pédagogiques et touristiques pour adultes et enfants.</p> <p> </p> </div> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Ferme%20de%20chatenoy.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> </div> </div> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-below"> <div class="ce-bodytext"> <h2>Ferme Plaine Forêt - Frédéric Marien - Essonne</h2> <p>Frédéric a entamé une transition vers l'agriculture biologique depuis 2010.</p> <p>Son souhait : redécouvrir les cultures et le plaisir de travailler grâce à l'agriculture biologique.</p> <p>Il cultive la pomme de terre bio sur 8 hectares pour les restaurants scolaires d'Ile-de-France et des 19 villes adhérentes du Siresco, et les magasins bio spécialisés.</p> <p> </p> </div> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Ferme%20Plaine%20Fore%CC%82t.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> </div> </div> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="0"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <h3>Développer l'agriculture bio locale, un engagement du Siresco</h3> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019</p> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4891" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-de-chatenoy" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4891" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-de-chatenoy" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=tiszJu7t 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=2oS_Kym9 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/carine-simon-thierry%20copie.jpg?itok=tiszJu7t" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme de Châtenoy</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20la%20Mairie+77167+Seine-et-Marne" target="_blank">Rue de la Mairie<br>77167 Seine-et-Marne </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4891" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-de-chatenoy" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, 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id="node-event-field-comments--46" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Wed, 04 Sep 2019 08:21:16 +0000 duhamel 4890 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/pommes-de-terre-bio-et-locales-18-septembre-2020#comments Prunes Président Bio - 18 septembre 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/prunes-president-bio-18-septembre-2020 <span>Prunes Président Bio - 18 septembre 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>lun 02/09/2019 - 22:22</span> <p> </p> <p class="encadre"><strong>LE SAVIEZ-VOUS ?</strong><br /> La prune Président est une prune de gros calibre, ferme et bleutée. Elle est parfaite en tarte et convient aussi très bien en tant que prune de table. Sous sa robe violette, elle cache une chair sucrée, acidulée, d'un jaune d'or légèrement foncée. La forme de ces gros fruits est oblongue et charnue.</p> Le fruit Bio proposé dans les menus du vendredi 18 septembre est une prune Bio de la variété Président provenant de la Drôme. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/real-plum-8995_1920.jpg?itok=aMW4XT7Q 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/real-plum-8995_1920.jpg?itok=6L9iCrg0 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/real-plum-8995_1920.jpg?itok=GSm8oF5l 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/real-plum-8995_1920.jpg?itok=2sUG7C6c 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/real-plum-8995_1920.jpg?itok=cTuumWIN" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <a href="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Prunes.png" class="fancyboxGalerie link-external" data-fancybox="gallery-id-1683" data-caption="" data-alt="" title=""> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Prunes.png"> </a> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> 2020-09-18T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--47" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 20:22:04 +0000 duhamel 4896 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/prunes-president-bio-18-septembre-2020#comments Fête de la gastronomie http://www.siresco.fr/fr/agenda/fete-de-la-gastronomie <span>Fête de la gastronomie </span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 23/06/2020 - 11:28</span> <h3>Menu</h3> <ul> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Betteraves BIO et locales aux dés de fêta </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"> Lieu noir (poisson frais) ou pavé aux légumes verts </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Purée de courges BIO et locales </span></span></span></span></span></li> <li style="margin-bottom: 13px;"> <p><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Ile flottante</span></span></span></span></span></p> </li> <li style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Pain au maïs</span></span></span></span></span></li> </ul> <p class="encadre" style="margin-bottom: 13px;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%">Les produits bio et Ile-de-France sont à l'honneur pour ce menu, la betterave est produite par Xavier Dupuis dans les Yvelines et les courges par Jacques et Frédéric Frings en Seine-et-Marne, tous deux membres de la coopérative bio Ile-de-France. </span></span></span></span></span></p> Le vendredi 25 septembre 2020, un menu pour régaler les papilles des enfants qui dégusteront des betteraves et de la purée de courges bio et locaux. Pour ce menu à thème, un pain au maïs sera servi aux enfants. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_525653608.jpg?itok=R2k1W2EZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_525653608.jpg?itok=YHCv_4gt 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_525653608.jpg?itok=AnqnZiG3 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_525653608.jpg?itok=IyXm5m3E 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_525653608.jpg?itok=rxhpPt58" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2011.42.52.png"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> 2020-09-25T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--48" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Tue, 23 Jun 2020 09:28:37 +0000 spoitrimol 4880 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/fete-de-la-gastronomie#comments Courges bio locales - 25 septembre 2020 http://www.siresco.fr/fr/agenda/courges-bio-locales-25-septembre-2020 <span>Courges bio locales - 25 septembre 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/683" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">spoitrimol</span></span> <span>mar 21/01/2020 - 15:04</span> <div class="field field-name-field-body field-type-text-with-summary field-label-hidden"> <div class="field-items"> <div class="field-item even"> <h2 style="text-align: justify;">Les Vergers de Cossigny - Seine-et-Marne</h2> <p style="text-align: justify;">Convertie au bio depuis 1977, l'exploitation agricole de 67 hectares, tenue par Jacques Frings et son fils, s'étend sur les plaines de Seine-et-Marne.</p> <p style="text-align: justify;">Jacques Frings a toujours privilégié les procédés naturels, comme le désherbage manuel, sur ses cultures. Son exploitation de 67 hectares lui permet de produire un large éventail de légumes (betterave, blette, courge, épinard, navet, radis, salade, pommes de terre, carottes, poireaux, potimarrons...), quelques variétés de fruits (pommes, poires) mais également des céréales qui servent à la fabrication de pain bio. </p> <p style="text-align: justify;">Il favorise également les circuits courts. Ainsi, on retrouve sur l'exploitation une Biocoop, approvisionnée en partie par la production de l'exploitation.</p> </div> </div> </div> Le vendredi 25 septembre, les enfants dégusteront les courges bio de Jacques et Frédéric Frings, maraîchers et arboriculteurs à Chevry-Cossigny en Seine et Marne. <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.58.00.png?itok=uykkpwsw 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.58.00.png?itok=cyaUc92H 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.58.00.png?itok=_jpPnN2e 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.58.00.png?itok=jLXl4r6T 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.58.00.png?itok=b69Vqstl" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-10%20%C3%A0%2016.22.40.png"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <h3>Développer l'agriculture bio locale, un engagement du Siresco</h3> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p><br /> Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.<br /> Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p><br /> Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4894" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/les-vergers-de-cossigny-chevry-cossigny" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4894" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/les-vergers-de-cossigny-chevry-cossigny" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.43.52.png?itok=pWxc7c5V 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Capture%20d%E2%80%99%C3%A9cran%202020-09-09%20%C3%A0%2013.43.52.png?itok=VraNdU7m 2x"> <img 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about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/les-vergers-de-cossigny-chevry-cossigny" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.699604507218&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;2.6486248561755&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, 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<span>Betteraves bio locales - 25 septembre 2020</span> <span><span lang="" about="/fr/user/670" typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019.</p> Le vendredi 25 septembre, les enfants dégusteront les betteraves bio de Xavier DUPUIS, agriculteur aux Mureaux dans les Yvelines. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=tX_QtLjb 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=dPqhT-sK 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=hfxTxJTR 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=0DP8BW7q 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_682469989%20br.jpg?itok=shbuSPjn" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="1"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> <div class="ce-row"> <div class="ce-column"> <figure role="group"> <img alt="" src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/media/images/xavier%20dupuis.jpg"> <figcaption class="caption"> </figcaption> </figure> </div> </div> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> </div> </div> </div> <article data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default"> <header data-history-node-id="4649" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__image"> <figure class="heading__figure"> <picture> <source srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__560x374/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Nwy_UodK 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__280x187/public/media/images/Xavier%20Dupuisbr.jpg?itok=Xuo9TcZD" alt=""> </picture> </figure> </div> <div class="heading__content"> <h1 class="heading__title">Ferme des Garennes</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=110%20rue%20de%20la%20Haye+78130+mureaux" target="_blank">110 rue de la Haye<br>78130 mureaux </a> </div> <p class="infos__item -website "> <a href="https://lesmureaux.info/item/ferme-des-garennes/" target="_blank">Site internet</a> </p> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4649" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/ferme-des-garennes" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.9934834&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;1.894517&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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typeof="schema:Person" property="schema:name" datatype="">duhamel</span></span> <span>mer 04/09/2019 - 10:21</span> <p>Depuis les premières rencontres de la restauration collective "De la terre à l’assiette", en 2010, le Siresco est engagé dans une démarche de restauration durable et a contribué à structurer l’offre locale en agriculture biologique, dès 2012, avec un marché de lentilles bio et locales.</p> <p>Depuis le Groupement des Agriculteurs Biologique d’Ile-de-France et les producteurs biologiques franciliens ont créé une SCIC (Société Collective d’Intérêt Collectif) pour développer l’agriculture biologique de la région.</p> <p>Le soutien et la participation à la structuration et au développement de l’offre régionale en agriculture biologique est un des engagements du Siresco, c’est un enjeu essentiel pour la restauration collective.</p> <p>Les élus du Siresco ont délibéré en février 2019 pour adhérer à la SCIC « La coopérative BIO d’Ile-de-France », pour faire partie des actionnaires en tant que collectivité territoriale, cette adhésion a été votée lors de l’assemblée générale de la SCIC le 25 mars 2019</p> Le mardi 29 septembre, les enfants dégusteront les tomates bio de plein champ de Christian PIERRE, agriculteur à Pécy en Seine et Marne. Au menu <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=8qrBygjZ 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5zaviAyI 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=0tBFVFM5 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=sSlVAN4A 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/Tomates%20bio%20locales_0.jpg?itok=5UDzS23I" alt=""> </picture> <div class="media-element"> <H2 class="media-element__title">Des champs entiers de tomates bio en Ile-de-France</H2> <div class="media-element__wrapper"> <div 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data-history-node-id="4634" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="heading__wrapper container -lg"> <div class="heading__content"> <p class="heading__category"> <a href="/fr/annuaire-des-services?categories%5B79%5D=79">Producteurs</a> </p> <h1 class="heading__title">Champmoulin Pécy en Seine et Marne</h1> <div class="infos"> <div class="infos__wrap"> <div class="infos__items"> <div class="infos__item -address "> <span class="ghost">Adresse :</span> <a href="http://maps.google.com/maps?q=Rue%20de%20la%20lib%C3%A9ration+77970+PECY" target="_blank">Rue de la libération<br>77970 PECY </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </header> <div class="container -sm -page"> <div class="site-inner"> <section class="site-content"> <!-- NOINDEX --> <div data-history-node-id="4634" role="article" about="/fr/annuaire-des-lieux-de-lagenda/champmoulin-pecy-en-seine-et-marne" class="container-wrapper node node--type-directory-places node--promoted node--view-mode-default heading"> <div class="localiser-toggle"> <button class="localiser-toggle__btn js-map-toggle" data-target="map" type="button">Localiser</button> </div> <div id="map" aria-hidden="false" class="map -localiser ng-scope" ng-app="map" ng-controller="DefaultController" settings='{ &quot;defaultMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/marker.png&quot;, &quot;selectedMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/selected-marker.png&quot;, &quot;clusterMarker&quot;:&quot;\/themes/custom/stratis_site\/images\/map\/map-cluster-icon.png&quot;, &quot;defaultLat&quot;:&quot;48.648929&quot;, &quot;defaultLon&quot;:&quot;3.05691&quot;, &quot;defaultZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;minZoom&quot;:&quot;0&quot;, &quot;maxZoom&quot;:&quot;18&quot;, &quot;doubleClickZoom&quot;:&quot;0&quot;, 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<span>lun 02/09/2019 - 21:55</span> <h3>Au menu</h3> <ul> <li>Carottes râpées bio et locales sauce crème ciboulette</li> <li>Sauté de veau marengo ou bouchées tomates basilic </li> <li>Purée de pois cassés bio et locale </li> <li>Comté AOP</li> <li>Tarte normande</li> <li>Pain au lin </li> </ul> Le vendredi 16 octobre 2020, des produits du terroir sont mis à l'honneur le temps d'un repas, avec notamment les carottes et les pois cassés d'Ile-de-France. Menus à thèmes <picture class="page-image__background "> <source media="(min-width: 1280px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1480x675/public/media/images/shutterstock_558188893.jpg?itok=pUAR8A_D 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2960x1350/public/media/images/shutterstock_558188893.jpg?itok=IeWHe90H 2x"> <source media="(min-width: 768px)" srcset="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__1280x380/public/media/images/shutterstock_558188893.jpg?itok=wSZUcyo9 1x, http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__2560x760/public/media/images/shutterstock_558188893.jpg?itok=1cJj0Eso 2x"> <img src="http://www.siresco.fr/sites/default/files/styles/img__768x400/public/media/images/shutterstock_558188893.jpg?itok=RW0dgCAm" alt=""> </picture> <div class="rte"> <div class="ce-textpic ce-center ce-above"> <div class="ce-gallery" data-ce-columns="1" data-ce-images="0"> <div class="ce-outer"><div class="ce-inner"> </div></div> </div> <div class="ce-bodytext"> <p class="encadre"><u><strong>Le saviez-vous ? </strong></u><br /> L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne.</p> </div> </div> </div> 2020-10-16T00:00:00 <!-- NOINDEX --> <section id="node-event-field-comments--52" class="comments"> <ul class="comments__listitems"> </ul> </section> <!-- /NOINDEX --> Mon, 02 Sep 2019 19:55:39 +0000 duhamel 4882 at http://www.siresco.fr http://www.siresco.fr/fr/agenda/menu-saveur#comments