Visite des unités de production culinaire

Service logistique distribution

 

Les repas sont distribués par le service logistique distribution qui livre en moyenne journalière 200 points de livraison pour une consommation le jour-même ou le lendemain. Un réajustement est effectué quotidiennement pour une gestion optimale des repas. Une équipe de chauffeurs-livreurs est dédiée aux portages à domicile, elle livre toute l’année les repas à plus de 700 personnes à leur domicile.

 

Tous les véhicules de livraison du Siresco sont équipés d’appareils de géolocalisation par satellite. Ce système permet d’analyser et donc d’améliorer les moyens logistiques du Siresco, il permet également le suivi de la chaîne du froid en temps réel.

 

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