Actions éducatives et culturelles

Visite des cuisines

À l’initiative des villes, régulièrement des visites des « cuisines » sont organisées pour les convives de tout âge.

 

 

Elles sont l’occasion pour les utilisateurs, les parents d’élèves, les élus et les professionnels, de mieux faire connaître l’activité de service public du syndicat intercommunal.

 

La découverte de nos unités de production culinaire est toujours un moment d’une meilleure appréhension et compréhension de notre fonctionnement général.

 

 

Nos professionnels de la restauration répondent aux questions du savoir-faire, d’hygiène, de qualité gustative et nutritionnelle, environnementale que posent les visiteurs.

Ceux-ci sont toujours satisfaits de s’assurer que les repas sont confectionnés par des cuisiniers de métier. Ces visites sont des moments de mise en valeur du service public et du sens profond de notre mission.

 

Nos équipes sont heureuses de faire découvrir à nos visiteurs, des plus petits aux plus grands, les méthodes de travail, d’expliquer le parcours de la production des repas, de montrer les métiers de la restauration, de donner à voir toutes les dimensions de la sécurité alimentaire, et toutes les réalités techniques et humaines.

 

 

Visite virtuelle des cuisines

Lire aussl

Être à l’écoute des convives Lire la suite

Une cuisine de chefs faite maison Lire la suite

Visite des unités de production culinaire Lire la suite