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A l'occasion du dernier Comité syndical du Siresco, trois nouveaux vice-présidents ont été élus et Jacqueline Spiro, présidente du Siresco a annoncé les projets en cours et à venir pour faire évoluer l'offre alimentaire du syndicat au regard des enjeux environnementaux et sociétaux actuels.

Le Siresco a ouvert ses portes le samedi 13 octobre, l'occasion de présenter la réalisation des repas, de faire déguster les plats et de présenter l'animation sur la découverte des fruits et légumes qui a ponctué la semaine du goût dans les villes.

Un tutoriel vidéo pour l'animation sur la découverte des 5 sens à travers les fruits et légumes a été tourné le mercredi 26 septembre.

Pour animer la semaine du goût 2018 du 8 au 12 octobre : "Les 5 sens passent à table", chaque restaurant scolaire recevra un kit d'animation afin que les équipes pédagogiques des écoles puissent proposer une animation autour des fruits et légumes aux enfants.

Le coût total d’un repas en école primaire en France s’élève en moyenne à 10 € par enfant et par jour.